原文一名飯豆。補調中。甘平。補五臟。（思邈曰：腎之谷也、腎病宜食之。）暖腸胃，調中，助十二經脈。豆腐、見造釀類。葉、煮食。利五臟。下氣。白話提出修訂又名飯豆。補益調和中焦。味甘性平。補益五臟。（孫思邈說：是腎臟的穀物，腎病適宜食用。）溫暖腸胃，調和中焦，輔助十二經脈。豆腐，參見造釀類。葉子，煮來食用。對五臟有益。能降氣。