原文
救荒。甘澀。補中益氣。厚腸胃。濟飢。一名龍爪粟。又名鴨爪稗。
白話
救荒。味甘澀。補中益氣。厚腸胃。濟飢。一名龍爪粟。又名鴨爪稗。
穇子
穇子
穇子2 句
原文
（周憲王救荒本草曰：穇子生水田中、及下濕地、葉似稻、但差短、梢頭結穗、彷彿稗子穗、其子如黍粒大、茶褐色、搗米煮粥、炊飯、磨面皆宜、時珍曰：穇子、山東河南亦五月種之、苗如茭黍、八九月抽莖、有三稜、如水中藨草之莖、開細花簇簇、結穗如粟穗、而分數歧、如鷹爪之狀、內有細子、如黍粒而細、赤色、其稃甚薄、其味粗澀。）
白話
（周憲王《救荒本草》說：穇子生長在水田中以及低窪潮濕之地，葉子像稻子，但是稍微短些，梢頭結穗，彷彿稗子的穗，它的籽實像黍粒大小，茶褐色，搗米煮粥、炊飯、磨麵都適宜。李時珍說：穇子，山東、河南也在五月種植，苗像茭黍，八九月抽出莖稈，有三稜，像水中藨草的莖，開細花簇簇，結穗像粟穗，而分成數個分枝，像鷹爪的形狀，裡面有細小的籽實，像黍粒但更細，赤色，它的稃殼很薄，味道粗澀。）
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