原文
瀉熱清神、消食。苦甘微寒。下氣消食。去痰熱，除煩渴，清頭目。
白話
清泄熱邪、安定神志、幫助消化。味道苦中帶甘，性質稍微偏寒。能使氣機下行而幫助消化。去除痰濁與熱邪，消除煩躁與口渴，使頭部與眼睛清明。
茶
茶
茶6 句
原文
（得春初生髮之氣、故多肅清上膈之功、湯液云：苦寒不行、如何是清頭目、蒙筌曰：熱下降、則上自清矣。）醒昏睡。
白話
（茶得到春天初生發散之氣，所以多有肅清上焦胸膈的功效。《湯液本草》說：苦寒之性不能運行，如何能清利頭目？《蒙筌》說：熱邪下降，那麼上部自然就清明了。）能喚醒昏沉嗜睡。
原文
（能清神、景岳云：飲濃茶即不睡者、以心氣被伐而然。）解酒食油膩燒炙之毒。
白話
（能夠清利精神，張景岳說：喝濃茶就不會想睡，是因為心氣被消耗的緣故。）能解除飲酒、進食油膩及燒烤食物所產生的毒素。
原文
（與姜等分濃煎、名薑茶飲、治赤白痢、茶助陰、姜助陽、使寒熱平調、並能消暑、解酒食毒。）利大小便。止頭痛。
白話
（與生薑等份濃煎，稱為薑茶飲，治療赤白痢疾。茶能助陰，薑能助陽，使寒熱平調，同時能消除暑氣，解除酒食的毒素。）能使大小便通暢。能止頭痛。
原文
（千金、療卒頭痛如破、非中冷中風、由痰厥氣上衝所致、名痰厥頭痛、單煮茶、恣飲取吐、直吐出膽汁乃已、渴而即瘥。）愈瘻瘡。寒胃。（濃茶能引吐。）消脂。（最能去油。）酒後飲茶。引入膀胱腎經。患瘕疝水腫。空心尤忌。味甘而細者良。
白話
（《千金方》治療突然頭痛如裂，不是因為受寒或中風，而是由於痰厥之氣上衝所致，稱為痰厥頭痛。單獨煮茶，大量飲用使其嘔吐，直到吐出膽汁才停止，口渴時病就好了。）能治癒瘻管瘡瘍。會使胃部寒冷。（濃茶能引發嘔吐。）能消除脂肪。（最能去除油膩。）酒後喝茶，會引邪氣進入膀胱與腎經。患有腹部腫塊、疝氣、水腫的人，空腹時尤其要忌諱。味道甘甜且葉片細小的品質較好。
原文
（茶稟天地至清之氣、產於瘠砂之間、顓感云露之滋培、不受纖塵之滓穢、故能清心滌腸胃、為清貴之品、昔人多言其苦寒不利脾胃、及多食發黃消瘦之說、此皆語其粗惡苦澀者爾、故入藥須擇上品、方有利益。）茶子搗仁洗衣。去油膩。以上味類。
白話
（茶稟受天地間最清純之氣，生長在貧瘠的砂土之間，專門感受雲霧雨露的滋養培育，不受一絲灰塵污穢的沾染，所以能清淨心神、洗滌腸胃，是清高貴重的物品。從前的人多說它苦寒不利於脾胃，以及多喝會導致皮膚發黃、身體消瘦的說法，這些都是針對那些粗劣、苦澀的茶葉而言。所以入藥必須選擇上等茶葉，才會有助益。）茶籽搗碎取仁，可以用來洗衣服。能去除油膩。以上是關於味道類別的說明。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。