原文
即糃是也，多食動脾風。今醫家用以和藥，糯與粟米作者佳，余不堪用。蜀黍米亦可造。不思食人少食之，亦使脾胃氣和。唐白樂天詩「一楪膠牙糃」者，是此。
白話
這就是飴糖，吃多了會動風傷脾。現在的醫生用它來調配藥物，用糯米和粟米製作的最好，其他的不能使用。蜀黍米也可以製作。沒有食慾的人少吃一些，也能使脾胃氣息平和。唐代白樂天的詩句中「一楪膠牙糃」，指的就是這個。
卷二十
飴糖
卷二十／飴糖1 句
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