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本草衍義

卷十八

橙子皮

卷十八／橙子皮1 句
原文
今人只以為果，或取皮合湯待賓，未見入藥。宿酒未醒，食之速醒。
白話
現代人只把它當作水果，或者取其果皮加入湯中來招待賓客，沒有見過將它用於藥物。隔夜宿醉還沒清醒的話，吃了它能迅速醒酒。