本草衍義

卷十四

秦椒

卷十四/秦椒1
原文
此秦地所生者,故言秦椒。大率椒株皆相似,秦椒但葉差大,椒粒亦大而紋低,不若蜀椒皺紋高,為異也。然秦地亦有蜀種椒,如此區別。
白話
這是秦地所生長的,所以稱為秦椒。大體上椒樹的植株都相似,秦椒只是葉子稍微大一些,椒粒也較大且紋路較低,不像蜀椒的皺紋高聳,這是不同之處。然而秦地也有蜀地品種的椒,藉此區別。