原文
今造酒者是此，水田米皆謂之稻，前既言粳米即此，稻米乃糯稻無疑。溫，故可以為酒。酒為陽，故多熱。又令人大便堅，非糯稻孰能與於此。
白話
現在用來釀酒的就是這種米，水田裏出產的米都稱為稻，前面已經說過粳米就是這個，那麼稻米毫無疑問就是糯稻了。糯稻性溫，所以可以用來釀酒。酒屬陽性，因此酒性偏熱。又能使人排便乾燥，如果不是糯稻，哪一種米能做到這樣呢？
卷二十
稻米
卷二十／稻米2 句
原文
《西域記》：「天竺國土溽熱，稻歲四熟」，亦可驗矣。
白話
《西域記》記載：「天竺國的土地潮濕炎熱，稻米一年可以成熟四次」，這件事也可以得到印證。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。