原文
海東來者最勝，大如蓮實，出毛羅島。其次出上郡、北地，大如豆，南地者子小，去殼法：取麻子，帛包之，沸湯中浸，湯冷出之，垂井中一夜，勿令著水，次日日中曝乾，就新瓦上挼去殼，簸揚取仁，粒粒皆完。張仲景麻仁丸，是用此大麻子。
白話
從海東地區進口的品質最好，果實大得像蓮子，產自毛羅島。次一等的產自上郡、北地，果實像豆子那麼大，南方產的果實則較小。去除外殼的方法是：取出麻子，用布包起來，浸泡在沸騰的熱水中，等水冷卻後取出，垂掛在井中一夜，不要讓它碰到水，第二天在太陽下曝曬使其乾燥，接著在新瓦片上揉搓去除外殼，用簸箕簸揚取得種仁，顆顆都完整。張仲景的麻仁丸，使用的就是這種大麻子。