本草衍義

卷十九

蕪菁、蘆菔

卷十九/蕪菁、蘆菔3
原文
蕪菁、蘆菔,二菜也。蘆菔,即蘿蔔也。蕪菁,今世俗謂之蔓菁。夏則枯。當此之時,蔬圃中複種之,謂之雞毛菜。食心,正在春時。諸菜之中,有益無損,於世有功。採擷之餘,收子為油。根,過食動氣。河東太原所出極大,他處不及也。又出吐谷渾。後於萊菔條中。
白話
蕪菁和蘆菔是兩種蔬菜。蘆菔就是蘿蔔。蕪菁,現在世俗稱之為蔓菁。夏天就會枯萎。在這個時候,菜園中再次種植它,稱之為雞毛菜。吃它的菜心,正是在春天。在各種蔬菜之中,有益而無害,對世人有功。採摘之後,收取種子用來榨油。根部,過量食用會引發脹氣。河東太原所出產的極大,其他地方比不上。又出產於吐谷渾。後來記載在萊菔條目中。
原文
《爾雅·釋草》但名「蘆菔,今謂之蘿蔔」是也。
白話
《爾雅·釋草》只記載了「蘆菔,現在稱之為蘿蔔」就是這樣。
原文
則蕪菁條中,不合更言及蘆菔二字,顯見重複。從《爾雅》為正。
白話
那麼在蕪菁條目中,不應該再提到蘆菔這兩個字,明顯看出重複。以《爾雅》為準。