原文
慄欲干,莫如曝,欲生收,莫如潤。沙中藏至春末夏初,尚如初收摘。小兒不可多食。
板栗想要乾燥,不如日曬;想要保持新鮮收藏,不如潤濕。藏在沙子中直到春末夏初,仍然像剛採收時一樣。小孩子不可以多吃。
原文
生者難化,熟即滯氣、隔食、生蟲,往往致小兒病,人亦不知。所謂補腎氣者,以其味鹹,又滯其氣爾。湖北路有一種慄,頂圓末尖,謂之旋慄。
生的難以消化,熟的則會導致氣滯、阻礙飲食、滋生蟲害,常常使小孩生病,人們也不知道。所謂補腎氣,是因為它的味道鹹,又會使氣機滯澀的緣故。湖北路有一種板栗,頂部圓、末端尖,稱之為旋慄。
原文
《圖經》引《詩》言莘(音榛)慄者,謂其象形也。
《圖經》引用《詩經》所說的莘(音同榛)慄,是說它的形狀相似。
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