原文
伊洛絕少，今多自京師來，京師亦自河北置之。今河北沿邊滄、瀛州等處所出甚多。徐州亦有，但不及河北者。
白話
伊洛地區極少，如今多從京師運來，京師也是從河北購置。現在河北沿邊的滄州、瀛州等處出產很多。徐州也有，但不如河北的好。
卷十七
蟹
卷十七／蟹5 句
原文
小兒解顱，以螯並白芨，爛搗，塗囟上，顱合。
白話
小兒解顱（囟門不合），用蟹螯和白芨，搗爛，塗在囟門上，顱骨就會癒合。
原文
此物極動風，體有風疾人，不可食，屢見其事。
白話
此物極易引發風疾，身體有風疾的人不能吃，經常見到這種情況。
原文
河北人取之，當八九月蟹浪之時，直於塘濼岸上，伺其出水而拾之。又，夜則以燈火照捕，始得之。
白話
河北人捕捉牠，在八九月蟹大量出現的時候，直接在池塘邊岸上，等牠們出水就拾取。另外，夜裡用燈火照捕，才能得到。
原文
時黃與白滿殼，凡收藏十數日不死，亦不食。此物每至夏末秋初，則如蟬蛻解。當日名蟹之意，必取此義。
白話
此時蟹黃與蟹膏充滿殼內，一般收藏十幾天不死，也不吃東西。此物每到夏末秋初，就會像蟬蛻殼一樣脫解。當日命名為「蟹」的意思，一定是取這個含義。
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