本草衍義

卷十一

草蒿

卷十一/草蒿4
原文
今青蒿也,在處有之,得春最早,人剔以為蔬,根赤葉香。今人謂之青蒿,亦有所別也。但一類之中,又取其青者。陝西、綏、銀之間有青蒿。
白話
現在的青蒿,到處都有,得到春天最早,人們摘取當作蔬菜,根是紅色的,葉子有香氣。現在的人稱它為青蒿,也有所區別。只是在同一類中,又選取那種青色的。陝西、綏、銀之間有青蒿。
原文
在蒿叢之間,時有一兩窠,迥然青色,土人謂之為香蒿。
白話
在蒿草叢中,時常有一兩棵,顏色明顯是青色,當地人稱它為香蒿。
原文
莖葉與常蒿一同,但常蒿色淡青,此蒿色深青。猶青,故氣芬芳。
白話
莖葉與普通的蒿一樣,只是普通的蒿顏色淡青,這種蒿顏色深青。因為深青,所以氣味芬芳。
原文
恐古人所用以深青者為勝,不然諸蒿何嘗不青?
白話
恐怕古人所用的是以深青色的為佳,不然諸多的蒿何嘗不青呢?