原文
紅曲。神麯出藥性本草。用白麵合藥汁。取配六神。於諸神聚會日作之。故名紅曲。出丹溪補遺。用粳米造。以入酢醢。鮮紅可愛。二曲製法。俱載綱目。
白話
紅曲與神麯記載於《藥性本草》。神麯是用白麵混合藥汁，取六神（神靈）的配對，在諸神聚會的日子製作，因此得名。紅曲出自《丹溪補遺》，用粳米製造，用來加入醋或肉醬中，顏色鮮紅可愛。這兩種曲的製作方法，都記載在《本草綱目》中。
卷四
神麯
卷四／考證1 句
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