原文
氣微溫。味甘。無毒。主和中下氣。扁豆氣微溫。稟天春初少陽之氣。入足少陽膽經、手少陽三焦經。味甘無毒。得地中正之土味。入足太陰脾經。氣味俱升。陽也。中者。脾胃也。扁豆氣溫入膽。膽氣生髮。則脾胃之氣宣通。所以曰和中也。味甘入脾。脾健則氣下行。所以下氣也。制 方：
白話
藥性微溫，味道甘甜，沒有毒性。主要功效是調和中焦、使氣機下降。扁豆藥性微溫，稟受春天初生少陽之氣，歸入手足少陽膽經與三焦經。味道甘甜無毒，得到土地中正平和的土味，歸入足太陰脾經。藥性與藥味都屬於上升的屬性，屬於陽性。所謂「中」，指的是脾胃。扁豆藥性溫和，能入膽經，膽氣生發，就能使脾胃之氣宣通，所以說它能「和中」。味道甘甜能入脾，脾臟功能強健，氣機就能向下運行，所以能「下氣」。炮製方法：