原文
銀柴胡為石竹科植物乾燥根，又名銀胡，產於寧夏、內蒙、湖北等地。春秋兩季採挖後，揀去雜質，依季節用溫水或冷水快速清洗，撈起覆蓋濕布，隔日取出切片曬乾。若要加強養陰效果，可使用鱉血拌炒，方法與處理柴胡相同。一般用量為6～12克，需裝箱加蓋保存，注意防潮。
白話
銀柴胡是石竹科植物的乾燥根，又名銀胡，產於寧夏、內蒙、湖北等地。春秋兩季採挖後，挑去雜質，根據季節用溫水或冷水快速清洗，撈起後覆蓋濕布，隔天取出切片曬乾。若要加強養陰效果，可以用鱉血拌炒，方法與處理柴胡相同。一般用量為6～12克，需要裝箱加蓋保存，注意防潮。