原文
扁豆是豆科植物扁豆的乾燥成熟種子，又稱蛾扁豆。主要產地在浙江、安徽、河南、山西、陝西、湖南、湖北等地，通常在9-10月採收。
白話
扁豆是豆科植物扁豆的乾燥成熟種子，又稱蛾扁豆。主要產地在浙江、安徽、河南、山西、陝西、湖南、湖北等地，通常在9-10月採收。
白扁豆
白扁豆
白扁豆2 句
原文
使用前常會將扁豆炒過，炒至呈現黃色，這樣可以增強健胃扶脾的功效。有時也會使用砂炒的方式。一般用量為9-15克。保存上需注意防蟲防鼠，建議裝在加蓋的鐵箱中。
白話
使用前常會將扁豆炒過，炒至呈現黃色，這樣可以增強健胃扶脾的功效。有時也會使用砂炒的方式。一般用量為9-15克。保存上需注意防蟲防鼠，建議裝在加蓋的鐵箱中。
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