中藥炮製

第四節 火製法

第四節 火製法(3)

第四節 火製法5
原文
蛤粉炒:利用蛤粉均勻傳熱,適合拌炒阿膠等膠類藥物,使其酥脆易碎,利於有效成分煎出,增強藥效。蛤粉可重複使用至變灰色。
白話
蛤粉炒:利用蛤粉均勻傳熱,適合拌炒阿膠等膠類藥物,使其酥脆易碎,利於有效成分煎出,增強藥效。蛤粉可重複使用至變灰色。
原文
土炒:以竈心土(伏龍肝)為媒介,適用於健脾和胃藥物如白朮。竈心土的鹼性有助中和胃酸,緩和藥性,並可能與藥物產生協同作用。操作時需控制火候,避免藥物焦化。
白話
土炒:以竈心土(伏龍肝)為媒介,適用於健脾和胃藥物如白朮。竈心土的鹼性有助中和胃酸,緩和藥性,並可能與藥物產生協同作用。操作時需控制火候,避免藥物焦化。
原文
液體輔料炒:通過加入液體輔料(如蜜、鹽水、醋、酒、薑汁)拌炒,改變藥物性質,達到解毒、矯味、增效、緩解藥性、利於成分溶出等目的。
白話
液體輔料炒:通過加入液體輔料(如蜜、鹽水、醋、酒、薑汁)拌炒,改變藥物性質,達到解毒、矯味、增效、緩解藥性、利於成分溶出等目的。
原文
蜜炙:用蜂蜜拌炒,適用於補脾潤肺止咳藥物如甘草、黨參等。蜂蜜能緩和藥性,並與藥物協同作用,增強療效。
白話
蜜炙:用蜂蜜拌炒,適用於補脾潤肺止咳藥物如甘草、黨參等。蜂蜜能緩和藥性,並與藥物協同作用,增強療效。
原文
鹽水炒:用鹽水拌炒,適用於補腎、固精、治疝、利尿、瀉腎火藥物如黃柏、知母等。鹽水炒可增強藥效。
白話
鹽水炒:用鹽水拌炒,適用於補腎、固精、治疝、利尿、瀉腎火藥物如黃柏、知母等。鹽水炒可增強藥效。