原文
此外，炮製對含消化酶的藥物也是有影響的。如神曲、麥芽、谷芽不宜炒焦，因其中含有消化酶，易受熱破壞而影響療效。
白話
此外，炮製對含消化酶的藥物也是有影響的。如神曲、麥芽、穀芽不宜炒焦，因其中含有消化酶，易受熱破壞而影響療效。
二、炮製對藥物成分的影響
二、炮製對藥物成分的影響（4）
二、炮製對藥物成分的影響3 句
原文
綜上所述，藥材經過各種方法炮製後，其理化性質也發生了不同的變化。有些變化已被我們瞭解，但是絕大部分還待今後作深入具體的研究。藥材所含成分的分解或破壞，以及某些新的成分的產生，通常都是為了達到某種醫療的需要，說明中藥炮製具有極為豐富的科學內容，也說明化學成分的變化與中藥藥性和療效有著密切的關係。
白話
綜上所述，藥材經過各種方法炮製後，其理化性質也發生了不同的變化。有些變化已被我們瞭解，但是絕大部分還待今後作深入具體的研究。藥材所含成分的分解或破壞，以及某些新的成分的產生，通常都是為了達到某種醫療的需要，說明中藥炮製具有極為豐富的科學內容，也說明化學成分的變化與中藥藥性和療效有著密切的關係。
原文
從這裡也啟示我們，在研究中藥炮製前後化學成分的變化時，必須緊密結合中藥的理論與實踐，同時必須配合中藥的藥理試驗，只有這樣才能更全面地探討中藥炮製的原理。
白話
從這裡也啟示我們，在研究中藥炮製前後化學成分的變化時，必須緊密結合中藥的理論與實踐，同時必須配合中藥的藥理試驗，只有這樣才能更全面地探討中藥炮製的原理。
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