原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):膃肭臍,〔斆曰〕用酒浸一日，紙裹炙香銼搗。或於銀器中，以酒煎熟合藥。〔時珍曰〕以漢椒、樟腦同收，則不壞。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):膃肭臍，〔斆曰〕用酒浸泡一天，用紙包裹後烤香，再銼碎搗爛。或者放在銀器中，用酒煎煮至熟，調和藥材。〔時珍曰〕用漢椒、樟腦一起收藏，就不會壞掉。
《瀕湖炮炙法》/
《瀕湖炮炙法》/（11）
《瀕湖炮炙法》/38 句
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):蝟皮,細銼，炒黑入藥。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):蝟皮，細細銼碎，炒到黑色後入藥。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):雄雀屎,〔日華曰〕凡鳥右翼掩左者是雄。其屎頭尖挺直。〔斆曰〕凡使，勿用雀兒糞。雀兒口黃，未經淫者也。其雀蘇底坐尖在上是雄，兩頭圓者是雌。陰人使雄，陽人使雌。臘月採得，去畔附著者，缽中研細，以甘草水浸一夜，去水焙乾用。〔時珍曰〕《別錄》止用雄雀屎。雌雄分用，則出自雷氏也。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):雄雀屎，〔日華曰〕凡是鳥類右翼遮蓋左翼的是雄鳥。它的糞便頭部尖銳挺直。〔斆曰〕凡是使用，不要用雀兒糞。雀兒嘴巴發黃，是還沒有交配過的。雀蘇底部尖尖朝上的是雄的，兩頭圓的是雌的。陰虛的人用雄的，陽虛的人用雌的。臘月採集，去除旁邊附著的雜質，在缽中研細，用甘草水浸泡一夜，去掉水後焙乾使用。〔時珍曰〕《別錄》只使用雄雀屎。雌雄分開使用，則是出自雷氏的說法。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):伏翼,〔斆曰〕凡使要重一斤者。先拭去肉上毛，及去爪、腸，留肉、翅並嘴、腳。以好酒浸一宿，取出以黃精自然汁五兩，塗炙至盡，炙乾用。〔時珍曰〕近世用者，多煅存性耳。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):伏翼，〔斆曰〕凡是使用要選重一斤的。先擦去肉上的毛，以及去掉爪、腸，保留肉、翅膀以及嘴、腳。用好酒浸泡一夜，取出用黃精自然汁五兩，塗抹在肉上烤到汁液用盡，烤乾後使用。〔時珍曰〕近代使用的人，大多煅燒保留藥性罷了。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):天鼠屎,〔時珍曰〕凡採得，以水淘去灰土惡氣，取細沙曬乾焙用。其沙乃蚊蚋眼也。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):天鼠屎，〔時珍曰〕凡是採集到，用水淘洗去除灰土和不良氣味，取細沙曬乾焙用。那些細沙是蚊蚋的眼睛。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):五靈脂,〔頌曰〕此物多夾沙石，絕難修治。凡用研為細末，以酒飛去沙石，曬乾收用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):五靈脂，〔頌曰〕這種東西大多夾雜沙石，極難修治。凡是使用時研磨成細末，用酒水飛法去除沙石，曬乾收藏使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):鴟頭,〔弘景曰〕雖不限雌雄，雄者當勝。用須微炙。不用蠹者。古方治頭面方有鴟頭酒。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷四·蟲獸類 (10):鴟頭，〔弘景曰〕雖然不限雌雄，雄的應當更好。使用時必須稍微烤過。不要用被蟲蛀的。古方治療頭面疾病的方劑中有鴟頭酒。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):卷五·果菜米穀類,
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):卷五·果菜米穀類。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):山楂,〔時珍曰〕九月霜後取帶熟者，去核曝乾，或蒸熟去皮核，搗作餅子，日乾用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):山楂，〔時珍曰〕九月霜降後採摘帶有成熟度的，去掉果核曬乾，或者蒸熟後去皮去核，搗成餅狀，曬乾使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):白柿,〔時珍曰〕白柿即乾柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁，日曬夜露至干，內甕中，待生白霜乃取出。今人謂之柿餅，亦曰柿花。其霜謂之柿霜。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):白柿，〔時珍曰〕白柿就是乾柿子上生霜的。它的做法是用大柿子去皮後壓扁，白天曬夜裡露，直到乾燥，放入甕中，等待長出白霜就取出。現在的人稱它為柿餅，也叫柿花。那層霜叫做柿霜。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):醂柿,〔瑞曰〕水藏者性冷，鹽藏者有毒。〔時珍曰〕醂，藏柿也。水收、鹽浸之外，又有以熟柿用灰汁澡三四度，令汁盡著器中，經十餘日即可食，治病非宜。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):醂柿，〔瑞曰〕用水浸泡的性冷，用鹽醃漬的有毒。〔時珍曰〕醂，就是收藏柿子。除了用水浸泡、鹽浸之外，還有用熟柿子用灰汁清洗三四次，讓汁液乾盡放入容器中，經過十幾天就可以吃，但治病不適合。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):柿糕,〔時珍曰〕案李氏《食經》云：用糯米（洗淨）一斗，大幹柿五十個，同搗粉蒸食。如干，入煮棗泥和拌之。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):柿糕，〔時珍曰〕根據李氏《食經》說：用糯米（洗淨）一斗，大乾柿五十個，一起搗成粉蒸熟食用。如果太乾，加入煮過的棗泥攪拌均勻。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):石榴皮,〔斆曰〕凡使榴皮、葉、根勿犯鐵，並不計乾溼，皆以漿水浸一夜，取出用，其水如墨汁也。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):石榴皮，〔斆曰〕凡是使用石榴皮、葉、根不要接觸鐵器，不管乾溼，都用漿水浸泡一夜，取出使用，那水像墨汁一樣。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):黃橘皮,〔斆曰〕凡使勿用柚皮、皺子皮，二件用不得。凡修事，須去白膜一重，銼細，以鯉魚裹一宿，至明取用。〔宗奭曰〕本草橘柚作一條，蓋傳誤也。後世不知，以柚皮為橘皮，是貽無窮之患矣。此乃六陳之一，天下日用所須。今人又多以乳柑皮亂之，不可不擇也。柑皮不甚苦，橘皮極苦，至熟亦苦。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):黃橘皮，〔斆曰〕凡是使用不要用柚皮、皺子皮，這兩種不能用。凡是修治，必須去掉一層白膜，銼細，用鯉魚包裹一夜，到天亮取出使用。〔宗奭曰〕本草中將橘、柚列為一條，大概是傳抄錯誤。後代不知道，用柚皮當作橘皮，這是遺留無窮的禍患。這是六陳之一，天下日常所需。現在的人又多用乳柑皮混亂它，不可不辨別。柑皮不太苦，橘皮非常苦，即使成熟了也苦。
原文
或以皮之緊慢分別，又因方土不同，亦互有緊慢也。〔時珍曰〕橘皮紋細色紅而薄，內多筋脈，其味苦辛。柑皮紋粗色黃而厚，內多白膜，其味辛甘。柚皮最厚而虛，紋更粗，色黃，內多膜無筋，其味甘多、辛少，但以此別之，即不差矣。橘皮性溫，柑、柚皮性冷，不可不知。
白話
或者用皮的緊實鬆散來區分，又因為產地不同，也互相有緊實鬆散的情況。〔時珍曰〕橘皮紋理細密、顏色紅而薄，內部多筋脈，味道苦辛。柑皮紋理粗糙、顏色黃而厚，內部多白膜，味道辛甘。柚皮最厚而疏鬆，紋理更粗，顏色黃，內部多膜沒有筋，味道甘多、辛少，只要用這些區別，就不會錯了。橘皮性溫，柑、柚皮性冷，不可不知道。
原文
今天下多以廣中來者為勝，江西者次之。然亦多以柑皮雜之。柑皮猶可用，柚皮則懸絕矣。凡橘皮入和中理胃藥則留白，入下氣消痰藥則去白，其說出於聖濟經。去白者，以白湯入鹽洗潤透，刮去筋膜，曬乾用。亦有煮焙者，各隨本方。
白話
現在天下大多以廣東來的為佳，江西的次之。但也大多用柑皮混雜。柑皮還可以用，柚皮就差遠了。凡是橘皮用於調和脾胃的藥方就保留白色內層，用於降氣消痰的藥方就去掉白色內層，這個說法出自《聖濟經》。去白的方法，用白開水加鹽洗潤透徹，刮去筋膜，曬乾使用。也有煮過焙乾的，各隨本方。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):青橘皮,〔時珍曰〕青橘皮乃橘之未黃而青色者，薄而光，其氣芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙偽為之，不可不慎辨之。入藥以湯浸去瓤，切片醋拌，瓦炒過用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (1):青橘皮，〔時珍曰〕青橘皮是橘子尚未變黃而呈青色的，薄而有光澤，香氣濃烈。現在的人多用小柑、小柚、小橙偽造它，不可不謹慎辨別。入藥時用熱水浸泡去除瓤，切片用醋拌勻，在瓦上炒過使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):橘核,〔時珍曰〕凡用須以新瓦焙香，去殼取仁，研碎入藥。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):橘核，〔時珍曰〕凡是使用必須用新瓦焙香，去掉外殼取出仁，研碎入藥。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):薯蕷,〔頌曰〕採白根刮去黃皮，以水浸之，糝白礬末少許入水中，經宿淨洗去涎，焙乾用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):薯蕷，〔頌曰〕採集白色的根刮去黃皮，用水浸泡，撒入少許白礬末在水中，經過一夜後洗淨去除黏液，焙乾使用。
原文
〔宗奭曰〕入藥貴生干之，故古方皆用乾山藥。蓋生則性滑，不可入藥；熟則滯氣，只堪啖耳。其法：冬月以布裹手，用竹刀刮去皮，竹篩盛，置檐風處，不得見日，一夕干五分，候全乾收之。或置焙籠中，微火烘乾亦佳。〔斆曰〕凡使勿用平田生二、三紀者，須要山中生經十紀者。皮赤，四面有須者妙。採得以銅刀刮去赤皮，洗去涎，蒸過曝乾用。
白話
〔宗奭曰〕入藥以生曬乾的為貴重，所以古方都用乾山藥。因為生則性滑，不可入藥；熟則滯氣，只適合食用。它的做法：冬天用布裹住手，用竹刀刮去皮，放在竹篩中，置於屋簷通風處，不能見太陽，一夜乾五分，等完全乾燥後收藏。或者放在焙籠中，用微火烘乾也好。〔斆曰〕凡是使用不要用平地生長二、三十年的，必須要用山中生長一百年的。皮色紅，四面有鬚根的才好。採集後用銅刀刮去紅皮，洗去黏液，蒸過後曬乾使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):李根皮,〔時珍曰〕李根皮取東行者，刮去皺皮，炙黃入藥用。《別錄》不言用何等李根，亦不言其味。但《藥性論》云：入藥用苦李根皮，味鹹。而張仲景治奔豚氣，奔豚湯中用甘李根白皮。則甘、苦二種皆可用歟？
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):李根皮，〔時珍曰〕李根皮取向東生長的，颳去皺皮，烤黃入藥使用。《別錄》沒有說用哪一種李根，也沒有說它的味道。但《藥性論》說：入藥用苦李根皮，味鹹。而張仲景治療奔豚氣，奔豚湯中用甘李根白皮。那麼甘、苦兩種都可以用吧？
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):杏仁,〔別錄曰〕五月採之。〔弘景曰〕凡用杏仁，以湯浸去皮尖，炒黃。或用面麩炒過。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):杏仁，〔別錄曰〕五月採摘。〔弘景曰〕凡是使用杏仁，用熱水浸泡去皮尖，炒黃。或者用麵麩炒過。
原文
〔斆曰〕凡用，以湯浸去皮尖。每斤入白火石一斤，烏豆三合，以東流水同煮，從巳至午，取出曬乾用。〔時珍曰〕治風寒肺病藥中，亦有連皮尖用者，取其發散也。
白話
〔斆曰〕凡是使用，用熱水浸泡去皮尖。每斤加入白火石一斤，烏豆三合，用向東流的水一起煮，從巳時到午時，取出曬乾使用。〔時珍曰〕治療風寒肺病的藥中，也有連皮尖一起用的，取它的發散作用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):烏梅,〔弘景曰〕用須去核，微炒之。〔時珍曰〕造法：取青梅籃盛，於突上燻黑。若以稻灰淋汁潤濕蒸過，則肥澤不蠹。又白梅、霜梅取大青梅以鹽汁漬之，日曬夜漬，十日成矣。久乃上霜。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):烏梅，〔弘景曰〕使用時必須去核，稍微炒一下。〔時珍曰〕製作方法：取青梅用籃子盛裝，在煙囪上燻黑。如果用稻灰淋汁潤濕後蒸過，就會肥厚潤澤不長蟲。另外白梅、霜梅是取大青梅用鹽汁醃漬，白天曬夜裡漬，十天就完成了。時間久了就會長出霜。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):桃核仁,〔別錄曰〕七月採，取仁陰乾。〔斆曰〕凡使須去皮，用白朮、烏豆二味，同於坩鍋中煮二伏時，漉出劈開，心黃如金色乃用。〔時珍曰〕桃仁行血，宜連皮、尖生用。潤燥活血，宜湯浸去皮、尖，炒黃用。或麥麩同炒，或燒存性，各隨本方。雙仁者有毒，不可食。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):桃核仁，〔別錄曰〕七月採摘，取仁陰乾。〔斆曰〕凡是使用必須去皮，用白朮、烏豆兩味，一起在坩鍋中煮兩個伏時，撈出劈開，內心黃如金色才使用。〔時珍曰〕桃仁活血，應該連皮、尖生用。潤燥活血，應該用熱水浸泡去皮、尖，炒黃使用。或者用麥麩同炒，或者燒存性，各隨本方。雙仁的有毒，不可食用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):桃花,〔別錄曰〕三月三日採，陰乾之。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (2):桃花，〔別錄曰〕三月三日採摘，陰乾。
原文
〔斆曰〕桃花勿用千葉者，令人鼻衄不止，目黃。收花揀淨，以絹袋盛，懸檐下令乾用。
白話
〔斆曰〕桃花不要用重瓣的，會使人鼻血不止，眼睛發黃。採收花揀乾淨，用絹袋盛裝，懸掛在屋簷下讓它乾燥使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):桃莖及白皮,〔時珍曰〕樹皮、根皮皆可，用根皮尤良。並取東行者，刮去粗皮，取白皮入藥。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):桃莖及白皮，〔時珍曰〕樹皮、根皮都可以，用根皮更好。都取向東生長的，颳去粗皮，取白皮入藥。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):桃膠,〔時珍曰〕桃茂盛時，以刀割樹皮，久則膠溢出，採收，以桑灰湯浸過，曝乾用。如服食，當依本方修煉。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):桃膠，〔時珍曰〕桃樹茂盛時，用刀割樹皮，時間久了樹膠就會溢出，採收後，用桑灰湯浸泡過，曬乾使用。如果內服，應當依照本方煉製。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):木瓜,〔斆曰〕凡使木瓜，勿犯鐵器，以銅刀削去硬皮並子，切片曬乾，以黃牛乳汁拌蒸，從巳至未，待如膏煎，乃曬用也。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):木瓜，〔斆曰〕凡是使用木瓜，不要接觸鐵器，用銅刀削去硬皮和籽，切片曬乾，用黃牛乳汁拌勻蒸，從巳時到未時，等到像膏狀煎煮，然後曬乾使用。
原文
〔時珍曰〕今人但切片曬乾入藥爾。按《大明會典》：宣州歲貢烏爛蟲蛀木瓜入御藥局。亦取其陳久無木氣，如栗子去木氣之義爾。
白話
〔時珍曰〕現在的人只是切片曬乾入藥罷了。按《大明會典》：宣州每年進貢烏爛蟲蛀的木瓜到御藥局。也是取它陳久沒有木氣，如同栗子去除木氣的意思罷了。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):枇杷葉,〔恭曰〕凡用須火炙，以布拭去毛。不爾射入肺，令咳不已。或以粟稈作刷刷之，尤易潔淨。〔斆曰〕凡採得秤，濕葉重一兩，乾者三葉重一兩，乃為氣足，堪用。粗布拭去毛，以甘草湯洗一遍，用綿再拭乾。每一兩以酥二錢半塗上，炙過用。〔時珍曰〕治胃病以薑汁塗炙，治肺病以蜜水塗炙，乃良。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):枇杷葉，〔恭曰〕凡是使用必須用火烤，用布擦去毛。不然毛會射入肺，使人咳嗽不止。或者用粟稈做成刷子刷，尤其容易乾淨。〔斆曰〕凡是採集後稱重，濕葉重一兩，乾葉三片重一兩，才算氣足，可以用。用粗布擦去毛，用甘草湯洗一遍，再用綿布擦乾。每一兩用酥油二錢半塗在上面，烤過使用。〔時珍曰〕治療胃病用薑汁塗抹後烤，治療肺病用蜜水塗抹後烤，這樣才好。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):橡實,〔雷曰〕霜後收採，去殼蒸之，從巳至未，銼作五片，日乾用。〔周定王曰〕取子換水，浸十五次，淘去澀味，蒸極熟食之，可以濟飢。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):橡實，〔雷曰〕霜降後採收，去掉外殼蒸，從巳時到未時，銼成五片，曬乾使用。〔周定王曰〕取果實換水，浸泡十五次，淘洗去除澀味，蒸到非常熟食用，可以救飢。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):橡實的鬥殼,〔大明曰〕入藥並宜搗細，炒焦或燒存性研用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):橡實的鬥殼，〔大明曰〕入藥都應該搗細，炒焦或者燒存性研磨使用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):槲若,〔頌曰〕若即葉之名也。入藥須微炙令焦。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):槲若，〔頌曰〕若是葉子的名稱。入藥必須稍微烤到焦。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):檳榔,〔斆曰〕頭圓矮毗者為榔，形尖紫紋者為檳。檳力小，榔力大。凡使用白檳及存坐穩正、心堅有錦紋者為妙。半白半黑並心虛者，不入藥用。以刀刮去底，細切之。勿令經火，恐無力。若熟使，不如不用。〔時珍曰〕近時方藥亦有以火煨焙用者，然初生白檳榔，須本境可得。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):檳榔，〔斆曰〕頭圓矮扁的叫榔，形狀尖有紫色紋路的叫檳。檳藥力小，榔藥力大。凡是使用白檳以及形狀端正穩固、內心堅實有錦紋的為好。半白半黑以及內心空虛的，不入藥用。用刀刮去底部，細細切開。不要讓它經過火，恐怕沒有藥力。如果熟用，不如不用。〔時珍曰〕近代方藥也有用火煨焙使用的，但是初生的白檳榔，必須在產地才能得到。
原文
若他處者，必經煮熏，安得生者耶？又檳榔生食，必以扶留藤、古賁灰為使，相合嚼之，吐去紅水一口，乃滑美不澀，下氣消食。此三物相去甚遠，為物各異，而相成相合如此，亦為異矣。俗謂「檳榔為命賴扶留」以此。古賁灰即蠣蚌灰也。賁乃蚌字之訛。瓦屋子灰亦可用。
白話
如果是其他地方產的，必定經過煮熏，怎能得到生的呢？又檳榔生吃，必須用扶留藤、古賁灰作為引藥，一起嚼，吐去一口紅水，才滑潤味美不澀，能下氣消食。這三種東西產地相距很遠，物種各自不同，卻能如此相輔相成，也真是奇特。俗話說「檳榔為命賴扶留」就是這個原因。古賁灰就是蠣蚌灰。賁是蚌字的訛誤。瓦屋子灰也可以用。
原文
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):大腹子,〔思邈曰〕鴆鳥多集檳榔樹上。凡用檳榔皮，宜先以酒洗，後以大豆汁再洗過，曬乾入灰火燒煨，切用。
白話
《瀕湖炮炙法》/卷五·果菜米穀類 (3):大腹子，〔思邈曰〕鴆鳥多聚集在檳榔樹上。凡是使用檳榔皮，應該先用酒洗，然後用大豆汁再洗過，曬乾後放入灰火中燒煨，切開使用。
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