《瀕湖炮炙法》/（6）

半夏：[弘景說] 凡是使用半夏，要用熱水洗十多次，直到滑膩感完全去除。否則，有毒會刺激人的咽喉。方劑中如果有半夏必須使用生薑，是為了制其毒性。[斆說] 炮製半夏四兩，用白芥子末二兩，濃醋六兩，攪拌混濁，將半夏投入其中，洗三遍後使用。如果洗不盡涎液，會使人氣逆，肝氣怒滿。[時珍說] 現在炮製半夏，只是洗去皮垢，用熱水浸泡七天，每天換水，晾乾切片，用薑汁拌勻焙乾後入藥。

或者研磨成粉末，用薑汁加入熱水中浸泡澄清三天，濾去涎水，曬乾使用，稱為半夏粉。或者研磨成粉末用薑汁和成餅狀，曬乾使用，稱為半夏餅。或者研磨成粉末用薑汁、白礬水調和成餅，用楮樹葉包裹放在籃子裡，等到長出黃色黴衣，曬乾使用，稱為半夏曲。白飛霞《醫通》說：痰分之病，半夏為主藥，製成曲尤其好。治療濕痰用薑汁、白礬水調和，治療風痰用薑汁及皂莢煮汁調和，治療火痰用薑汁、竹瀝或荊瀝調和，治療寒痰用薑汁、礬水加入白芥子末調和，這些都是製曲的妙法。

射干：[斆說] 凡是採集射干的根，先用米泔水浸泡一夜，濾出，然後用䈽竹葉煮它，從午時到亥時，曬乾使用。

芫花：[弘景說] 使用時應當稍微熬煮。不可靠近眼睛。[時珍說] 芫花存放數年陳舊的比較好。使用時用好醋煮沸十多次，去掉醋，用水浸泡一夜，曬乾使用，這樣毒性就消除了。或者用醋炒的稍差一些。

莽草：[斆說] 凡是使用莽草，取葉子細切，用生甘草、水蓼這兩味一起裝入生稀絹袋中，放在蒸籠裡蒸一天，去掉甘草和水蓼，曬乾使用。

菟絲子：[斆說] 凡是使用菟絲子，不要用天碧草子，兩者很相似，只是味道酸澀並且黏。菟絲子採得後，去掉殼，用醋浸泡兩天。濾出，用黃精自然汁對半混合，浸泡一夜。到天明，用微火煎到乾。放入臼中，燒熱鐵杵，反覆搗三千多次，成粉使用。[時珍說] 凡是使用，用溫水淘去沙泥，用酒浸泡一夜。曝曬乾後搗碎。沒有搗碎的，再浸泡曝曬搗碎，很快就全部細了。

另一種方法：用酒浸泡四五天，蒸曬四五次，研磨成餅，焙乾再研成末。或者說：曬乾時，放入幾根紙條一起搗，立刻成粉，而且省力。

五味子：[斆說] 凡是使用，用銅刀劈成兩片，用蜜浸泡蒸，從巳時到申時，然後用米漿浸泡一夜，焙乾使用。[時珍說] 入補藥時熟用，入止咳藥時生用。

覆盆子：[詵說] 覆盆子在五月採摘，烈日下曝曬乾。否則容易腐爛。[雷說] 凡是使用，用東流水淘去黃葉和皮蒂，取果實用酒拌勻蒸一夜，用東流水淘洗兩遍，再曬乾後才使用。[時珍說] 採得後搗成薄餅，曬乾密封儲存，使用時用酒拌勻蒸尤其好。

馬兜鈴：[斆說] 凡是採得果實，去掉葉子和藤蔓，用生絹袋裝好放在東屋角落旁邊，等乾了劈開，去掉革質膜，取乾淨的種子焙乾使用。

牽牛子：[斆說] 凡是採得種子，曬乾，用水淘去浮在水面的，再曬，拌酒蒸，從巳時到未時，曬乾收藏。使用時舂去黑皮。[時珍說] 現在大多只碾取頭道粉末，去掉皮和麩皮不用。也有半生半熟使用的。

栝蔞：[斆說] 凡是使用栝蔞的皮、子、莖、根，功效各不同。其中，栝是圓形、黃色、皮厚、蒂小；蔞則是形狀長、紅色、皮、蒂粗。陰性體質的人服用蔞，陽性體質的人服用栝。都要去掉殼、革膜和油。用根也取大小二三圍的，去皮搗爛，用水澄出粉末使用。[時珍說] 栝蔞古方是全用，後世才分開子、瓤各自使用。天花粉：[周定王說] 秋冬季採根，去皮切成寸段，用水浸泡，每天換水，四五天後取出，搗成泥，用絹袋濾汁澄出粉末，曬乾使用。

天門冬：[弘景說] 天門冬採得後蒸，剝去皮食用，非常甘美，能止飢，雖然曬乾，仍然脂潤難以搗碎，必須在太陽下曝曬或用火烘烤。現在的人稱呼它的苗為棘刺，煮水當飲料對人有益，但終究不是真正的棘刺。[頌說] 二月、三月、七月、八月採根，蒸後剝去皮，剖成四片去掉心，曝乾使用。[斆說] 採得後去掉皮和心，用柳木甑和柳木柴蒸一伏時，灑酒使其遍佈，再加火蒸。做一個小架子離地二尺，攤開在上面，曝乾使用。

百部：[斆說] 凡是採得百部，用竹刀劈開，去掉心、皮和花，做成幾十條，掛在屋簷下風乾。然後用酒浸泡一夜，濾出焙乾，切碎使用。有一株長出八十三條的，稱為地仙苗。如果炮製服用，可以長壽千歲。

何首烏：[志說] 春夏秋採收其根，雌雄並用。趁濕用布擦去泥土，曝曬乾。使用時用苦竹刀切，米泔水浸泡一夜，曝曬乾，用木杵臼搗碎。忌用鐵器。[慎微說] 方劑中用新鮮採的，去皮，用銅刀切成薄片，放入甑內，用瓷鍋蒸。隨即用熱水從上面淋下，不要讓水滿溢，一直等到沒有氣味，才取出曝乾使用。[時珍說] 近來的製法：用何首烏赤白各一斤，用竹刀颳去粗皮，米泔水浸泡一夜，切片。

用黑豆三斗，每次用三升三合三勺，用水泡過。砂鍋內鋪一層豆，一層首烏，重重鋪完，蒸它。豆熟時，取出去掉豆，將何首烏曬乾，再用豆蒸。如此九蒸九曬，然後使用。

女葳：[斆說] 凡是採得後陰乾，去掉頭部和白蕊，在槐木砧板上切碎，拌上豆淋酒蒸，從巳時到未時取出，曬乾。

茜草：[斆說] 凡是使用，用銅刀在槐木砧板上切碎，曬乾，不要接觸鉛鐵器。不要用赤柳草根，非常相似，只是味道酸澀。誤服會使人患內障眼病，趕快服用甘草水解毒，毒氣就會消散。

防己：[斆說] 凡是使用不要用木條，顏色黃、有腥氣、皮皺、上面有丁足子，不可用。只要中心有花紋黃色的，細切，用車前草根對半混合蒸半天，曬乾取用。[時珍說] 現代人去皮切碎，用酒洗後曬乾使用。

赤地利：[斆說] 凡是採得後細切，用藍葉和根，一起放入生絹袋中裝好，蒸一伏時，去掉藍葉曬乾使用。

絡石：[雷說] 凡是採得，用粗布擦去毛，用熟甘草水浸泡一伏時，切碎，曬乾使用。

澤瀉：[斆說] 不論多少，細切，用酒浸泡一夜，取出曝曬乾，任意使用。

菖蒲：[斆說] 凡是使用不要用泥菖、夏菖這兩種，像竹根鞭，形狀黑、氣味穢臭腥。只有石上生的，根條嫩黃，緊硬節密，一寸有九節的，是真的。採得後用銅刀颳去一層黃黑硬節皮，用嫩桑枝條拌在一起蒸熟，曝乾切碎使用。[時珍說] 服食必須按照以上方法炮製。如果常用，只要去掉毛稍微炒一下即可。

蒲黃：[斆說] 凡是使用不要用松黃和黃蒿。這兩種完全相似，只是味道使人噁心嘔吐。真正的蒲黃必須隔著三層紙焙到顏色黃，蒸半天，再焙乾使用才好。[大明說] 破血消腫的，生用；補血止血的，必須炒用。

水萍：[時珍說] 紫背浮萍，七月採摘，揀乾淨，用竹篩攤開曬，下面放一盆水映照，就容易乾且顏色好。

海藻：[斆說] 凡是使用必須用生烏豆和紫背天葵，三樣一起蒸一伏時，曬乾使用。[時珍說] 近代人只是洗淨鹹味，焙乾使用。

昆布：[斆說] 凡是使用昆布，每一斤，用大小甑箅十個，一起切細，用東流水煮，從巳時到亥時，等到鹹味去除，然後曬乾焙用。

石斛：[斆說] 凡是使用，去掉根頭，用酒浸泡一夜，曝曬乾，用酥油拌勻蒸，從巳時到酉時，慢慢焙乾，用於補藥才有效。

骨碎補：[斆說] 凡是採得，用銅刀颳去黃赤色的毛，細切，用蜜拌勻潤濕，放入甑中蒸一天，曬乾使用。急用時只焙乾，不蒸也可以。

石葦：[別錄說] 凡是使用要去掉黃毛。毛會刺激人的肺，使人咳嗽，無法醫治。[大明說] 入藥時去掉梗，必須稍微炙烤使用。一種方法：用羊脂炒乾使用。

卷柏：[時珍說] 凡是使用，用鹽水煮半天，再用井水煮半天，曬乾焙用。

馬勃：[時珍說] 凡是使用，將生布張開，把馬勃在上面摩擦，下面用盤子承接，取粉末使用。

卷三·木類

柏實：[斆說] 凡是使用先以酒浸泡一夜，到天明濾出，曬乾。用黃精自然汁在太陽下煎，慢火煮成膏狀為度。每次煎柏子仁三兩，用酒五兩浸泡。[時珍說] 這是服食家使用的方法。平常使用，只需蒸熟後曝曬裂開，舂簸取仁，炒後研磨入藥。

柏葉：[斆說] 凡是使用，揉去兩邊和中心枝條，用糯米泔水浸泡七天，用酒拌勻蒸一伏時。每一斤用黃精自然汁十二兩浸泡焙乾，又浸又焙，等到汁乾使用。[時珍說] 這是服食的治法。平常使用或者生用或者炒用，各隨本方。

松脂：[弘景說] 採集提煉松脂的方法，都在服食方中。用桑灰汁或酒煮軟，揉搓後放入冷水中數十次，變白滑後就可以使用。[頌說] 凡是使用松脂，先須煉製。用大鍋加水放上甑，用白茅鋪在甑底，再加黃沙在茅上，厚一寸左右。然後鋪上松脂，用桑柴火燒，湯減少了就頻添熱水。等到松脂全部流入鍋中，就取出，投入冷水，凝固後又蒸，這樣三次，就會白如美玉，然後使用。