原文
《炮炙全書》/卷第二 (8):燈心草,淡，平。蒸熟待乾折其瓤，是謂熟草，可然燈，不蒸生剝為生草，可入藥。燈心最難研，以粳米粉漿染過，曬乾研末，入水澄之，浮者是燈心也，曬乾用。
白話
《炮炙全書》卷第二（8）：燈心草，味淡，性平。蒸熟後待乾，折取其中的瓤，這叫做熟草，可以點燈；不蒸而直接生剝的是生草，可以入藥。燈心最難研磨，用粳米粉漿染過，曬乾後研磨成末，放入水中澄清，浮起來的就是燈心，曬乾後使用。
《炮炙全書》
《炮炙全書》（7）
《炮炙全書》46 句
原文
《炮炙全書》/卷第二 (8):蘆根,甘，寒。取肥者去須並赤黃皮用其露出及浮水中者並不堪。
白話
《炮炙全書》卷第二（8）：蘆根，味甘，性寒。取肥大的，去除鬚根和赤黃色的外皮使用；那些露出水面和浮在水中的都不堪使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (8):澤瀉,甘、咸，微寒。色白，實重者佳，去毛，酒洗一宿曝乾用。畏海蛤、文蛤。
白話
《炮炙全書》卷第二（8）：澤瀉，味甘、鹹，性微寒。色白、實心而重者為佳，去除毛，用酒洗浸泡一晚，曬乾後使用。畏海蛤、文蛤。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (8):石菖蒲,辛，溫，山中生水石間，根鬚絡石，略無少泥土者良。露根不可用。十二月採根，曬乾以銅刀刮去毛，微炒用。秦皮、秦艽為使，惡地膽麻黃，忌飴糖、羊肉，犯鐵器，令人吐逆。菖蒲有數種，生於池澤，蒲葉肥根高三四尺者泥蒲也，名白菖。
白話
《炮炙全書》卷第二（8）：石菖蒲，味辛，性溫。生長在山中水石之間，根鬚纏繞石頭，幾乎沒有泥土的為佳。露出根部的不可用。十二月採根，曬乾後用銅刀颳去毛，微炒後使用。以秦皮、秦艽為使藥，惡地膽、麻黃，忌飴糖、羊肉，接觸鐵器會令人嘔吐。菖蒲有數種，生長在池澤中，蒲葉肥、根高三四尺的是泥蒲，名為白菖。
原文
又有花菖蒲類燕子花，嬌豔可愛，自有數色，紫者所謂紫菖蒲也，生於溪澗，蒲葉瘦根高一二尺，其葩與花菖蒲相肖而小者溪蓀也，名溪蓀，生於水石之間，有劍脊，瘦根密節，高尺余，二三月間抽莖開小黃花成穗者石菖蒲也，惟以此種入藥，余皆不堪，其養以沙石，愈剪則愈細，愈久則愈密，高四五寸，葉如韭，甚則根長二三分，葉長寸許，置之几案，用供清賞者，謂之錢蒲，性氣有傷，不可用也。
白話
又有花菖蒲類似燕子花，嬌豔可愛，自有數種顏色，紫色的就是所謂的紫菖蒲，生長在溪澗，蒲葉瘦、根高一兩尺，它的花與花菖蒲相似而較小的是溪蓀，名為溪蓀，生長在水石之間，有劍脊，瘦根密節，高一尺多，二三月間抽莖開小黃花成穗的是石菖蒲，只有這一種入藥，其餘都不堪用。那些用沙石養護的，越剪越細，越久越密，高四五寸，葉如韭菜，甚至根長兩三分，葉長寸許，放置在几案上，用來供清賞的，叫做錢蒲，性氣有損傷，不可使用。
原文
又山中泉石間自有根苗纖細，一寸不啻九節或至於二十節者，方技家獨貴之，然不必拘也，但當以深山窮谷水磧上生者為佳，人家栽於園亭者不可用耳。
白話
又山中泉石之間自有根苗纖細，一寸不止九節甚至達到二十節的，方技家特別珍貴它，但不必拘泥，只應以深山窮谷水磧上生長的為佳，人家栽種在園亭中的不可使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):蒲黃,甘、淡，平。市者多以黃柏末假之，極害人。松黃、黃蒿與之相似，味粗損人，破血消腫生用，補血止血炒用。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：蒲黃，味甘、淡，性平。市面上多有用黃柏末假冒的，極為害人。松黃、黃蒿與它相似，味道粗糙損人。破血消腫生用，補血止血炒用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):水萍,辛、酸，寒。揀紫背浮萍以竹篩攤曬，下置水一盆映之，即易干也。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：水萍，味辛、酸，性寒。揀取紫背浮萍用竹篩攤開曬，下面放一盆水映著，就容易乾了。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):海藻,咸，寒。洗淨鹹味，焙乾。反甘草。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：海藻，味鹹，性寒。洗淨鹹味，焙乾。反甘草。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):海帶,咸，寒。形似紙條，薄而且長，黃白色、俱不堪。水洗用。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：海帶，味鹹，性寒。形狀像紙條，薄而且長，黃白色的都不堪用。水洗後使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):昆布,咸，寒，滑。洗淨鹹味，焙乾。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：昆布，味鹹，性寒，滑。洗淨鹹味，焙乾。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):鷓鴣菜,咸，甘。用之略洗過，不盡鹹味為妙，莖葉如石松而小，色青。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：鷓鴣菜，味鹹、甘。使用時略加洗過，不完全洗掉鹹味為妙，莖葉像石松而較小，色青。
原文
鷓鴣菜今俗謂之馬窟犁此也，按漳州府志云：鷓鴣菜生海石上，散碎色微黑，小兒腹中有蟲食之下。
白話
鷓鴣菜現在俗稱為馬窟犁，根據《漳州府志》說：鷓鴣菜生長在海石上，散碎顏色微黑，小兒腹中有蟲吃它可以打下。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):石斛,甘、淡、微咸。宜入湯酒，不宜入丸。使者勿用木斛。石斛短而中實，木斛長而中虛，其味大苦，服之損人，去根頭酒洗蒸用。陸英為使，惡凝水石、巴豆，畏雷丸、殭蠶。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：石斛，味甘、淡、微鹹。適宜入湯酒，不宜入丸。使者不要用木斛。石斛短而中心充實，木斛長而中心空虛，它的味道很苦，服用損人。去根頭，用酒洗淨後蒸用。陸英為使藥，惡凝水石、巴豆，畏雷丸、殭蠶。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):骨碎補,苦溫銅刀刮去黃黑毛焙用。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：骨碎補，味苦，性溫。用銅刀颳去黃黑色的毛，焙乾後使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):石葦,苦，平。去黃毛，微炙用。滑石、杏仁、射干為使，得菖蒲良，制丹砂、礬石。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：石葦，味苦，性平。去除黃毛，微炙後使用。以滑石、杏仁、射干為使藥，與菖蒲同用效果好，制丹砂、礬石。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):金星草,苦，寒，類石葦而有金星。制三黃、砂、汞、礬石。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：金星草，味苦，性寒，類似石葦而有金星。制三黃、砂、汞、礬石。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):石胡荽,辛，溫。生石縫及陰濕處，其氣辛熏，夏開細花，黃色。汁制砒石、雄黃。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：石胡荽，味辛，性溫。生長在石縫及陰濕處，其氣味辛而熏人，夏天開細花，黃色。其汁制砒石、雄黃。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):谷之屬,
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：谷之屬，
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):粳米,甘，平。入藥以極精者洗用。不可同馬肉食，發痼疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛，急燒陳倉米灰和蜜漿服之，不爾即死也。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：粳米，味甘，性平。入藥用極精的白米洗後使用。不可同馬肉一起吃，會引發痼疾。不可和蒼耳一起食用，會令人突然心痛，趕快燒陳倉米灰和蜜漿服用，否則就會死亡。
原文
汪穎曰：粳有早中晚三收，以晚白米為第一，各處所產種類甚多，氣味不能無少異而亦不大相遠也。天生五穀，所以養人，得之則生，不得則死，惟此谷得天地中和之氣，同造化生育之功，故非他物可比，入藥之功，功在所略爾。
白話
汪穎說：粳稻有早、中、晚三次收成，以晚白米為第一。各處所產品種很多，氣味不能沒有少許差異，但也不相去甚遠。天生五穀，是用來養人的，得到它就能生存，得不到就會死亡，只有此谷得到天地中和之氣，同造化生育之功，所以不是其他東西可比，入藥的功效，功在於略有所及而已。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):糯米,甘，溫。以精鑿米洗過入藥。解芫青、斑蝥毒。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：糯米，味甘，性溫。用精白米洗過後入藥。解芫青、斑蝥的毒。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):胡麻,甘，平。有黑白赤三種。取黑者水淘去浮者，以酒拌蒸，曬乾，炒用。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：胡麻，味甘，性平。有黑、白、赤三種。取黑色的水淘去浮者，用酒拌蒸，曬乾，炒用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (9):麻油,甘，微寒。以白者為勝，生者性寒而治疾，炒者性熱而發病，蒸者性溫而補人。
白話
《炮炙全書》卷第二（9）：麻油，味甘，性微寒。以白色的為佳，生的性寒而治病，炒的性熱而引發疾病，蒸的性溫而滋補人。
原文
陶弘景曰：生榨者良，若蒸炒者只可供食及燃燈耳，不入藥用。
白話
陶弘景說：生榨的為佳，若經過蒸炒的只可供食用及點燈罷了，不入藥用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):麻仁,甘，平，微寒。極難去殼，用絹包置沸湯中至冷，取出懸井中一夜，勿著水，曬乾，新瓦上挼去殼，簸揚取仁。畏牡蠣、白薇、茯苓。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：麻仁，味甘，性平，微寒。極難去殼，用絹布包裹放入沸湯中直到冷卻，取出懸掛在井中一夜，不要碰到水，曬乾，在新瓦上揉搓去殼，簸揚取仁。畏牡蠣、白薇、茯苓。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):浮小麥,甘、咸，寒。即小麥水淘淨浮起無肉之麥殼也，焙用。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：浮小麥，味甘、鹹，性寒。就是小麥水淘淨後浮起的無肉麥殼，焙乾後使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):薏苡仁,甘淡，微寒。淘曬，炒用，有二種，一種黏牙者，尖而殼薄，即薏苡也，其米白色如糯米，一種圓而殼厚，堅硬者，即菩提子也，其米少，亦名為念珠。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：薏苡仁，味甘淡，性微寒。淘洗曬乾，炒用。有二種，一種黏牙的，尖而殼薄，就是薏苡，它的米白色像糯米；一種圓而殼厚、堅硬的，就是菩提子，它的米少，也名為念珠。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):罌粟殼,酸、澀微寒。取殼水洗，潤去蒂及筋膜，取外薄皮米醋炒或蜜炙用，得醋、烏梅、橘皮良。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：罌粟殼，味酸、澀，性微寒。取殼用水洗，浸潤去掉蒂及筋膜，取外面的薄皮用米醋炒或蜜炙後使用。與醋、烏梅、橘皮同用效果好。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):阿片,酸、澀，溫，有小毒。一名阿芙蓉，罌粟花之精液也。罌粟結青苞時，午後以大針刺其外面青皮，勿損裡面硬皮，或三五處，次早精出，以竹刀刮盛瓷器，陰乾用之。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：阿片，味酸、澀，性溫，有小毒。一名阿芙蓉，是罌粟花的精液。罌粟結青苞時，午後用大針刺它的外面青皮，不要損傷裡面的硬皮，刺三五處，第二天早上精液流出，用竹刀刮取盛在瓷器裡，陰乾後使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):菽之屬,
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：菽之類，
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):黑大豆,甘，平。惡五參、龍膽。嬰兒十歲以下者，炒豆與豬肉同食，壅氣致死十有八九。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：黑大豆，味甘，性平。惡五參、龍膽。嬰兒十歲以下的，炒豆與豬肉同食，會導致氣機壅滯致死，十有八九。
原文
凡服蓖麻子忌之，服厚朴者亦忌之，古方稱此解百藥毒，大不然，又加甘草，其驗乃奇也。
白話
凡服用蓖麻子忌用黑大豆，服用厚朴的人也忌用。古方說黑大豆能解百藥毒，其實大不然，若加上甘草，其效果才神奇。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):赤小豆,甘，平。不可同魚鮓食成消渴，作醬同飯食成口瘡。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：赤小豆，味甘，性平。不可同魚鮓一起食用，會導致消渴；作醬同飯食用會導致口瘡。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):綠豆,甘，寒。連皮用。反榧子。殼害人，合鯉魚鮓食，久則令人肝黃成渴病。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：綠豆，味甘，性寒。連皮使用。反榧子。殼對人有害，和鯉魚鮓同食，久了會令人肝黃變成渴病。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):白扁豆,甘，平。硬殼者溫平，連皮炒熟入藥，亦有水浸去皮及生用者。從本方。其軟殼及粟色者，微涼，但可供食，不堪入藥。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：白扁豆，味甘，性平。硬殼的性溫平，連皮炒熟入藥，也有水浸去皮及生用的。依照本方。它的軟殼及粟色的，性微涼，只可供食用，不堪入藥。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):葫蘆巴,苦，大溫。淘淨，以酒浸一宿，曬乾，蒸熟或炒過用。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：葫蘆巴，味苦，性大溫。淘洗乾淨，用酒浸泡一晚，曬乾，蒸熟或炒過後使用。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):造釀之屬,
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：造釀之類，
原文
《炮炙全書》/卷第二 (10):淡豆豉,苦、澀、甘，寒。豆豉有鹹淡二種，惟淡者治病。
白話
《炮炙全書》卷第二（10）：淡豆豉，味苦、澀、甘，性寒。豆豉有鹹淡兩種，只有淡的治病。
原文
造淡豉法，用黑豆一斗，六月間水浸一宿，瀝乾，蒸熟，攤蘆蓆上，候微溫蒿覆五六日，候黃衣遍滿為度，不可太過，取曬，簸淨，水拌得中，築實甕中，桑葉蓋覆，厚三寸，泥固曬七日。又以水拌入甕，如是七次，甕收築封即成矣。
白話
造淡豆豉的方法：用黑豆一斗，六月間用水浸泡一晚，瀝乾，蒸熟，攤在蘆蓆上，等到微溫時用蒿草覆蓋五六天，等到黃衣長滿為度，不可太過。取出曬乾，簸淨，用水拌到適中，築實放在甕中，用桑葉蓋覆，厚三寸，用泥封固曬七天。再用水拌和放入甕中，這樣重複七次，甕中收好築實密封就成了。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (11):神麯,甘、辛，溫，炒黃用。
白話
《炮炙全書》卷第二（11）：神麯，味甘、辛，性溫，炒黃後使用。
原文
造神麯法，五月五日或六月六日，用白麵百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末、杏仁泥各三升，蒼耳自然汁、野蓼自然汁各三升，以配白虎、青龍、朱雀、玄武、句陳、螣蛇六神，用汁和麵、豆、杏仁作餅，麻葉或楮葉包罯，如造醬黃法、待生黃衣，曬收，臨用炒之，陳久者良。
白話
造神麯的方法：五月五日或六月六日，用白麵一百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末、杏仁泥各三升，蒼耳自然汁、野蓼自然汁各三升，用來配白虎、青龍、朱雀、玄武、句陳、螣蛇六神，用汁和麵、豆、杏仁做成餅，用麻葉或楮葉包裹覆蓋，像造醬黃的方法，等到長出黃衣，曬乾收藏，使用時炒用，陳久的為佳。
原文
一法用青蒿、蒼耳、野蓼自然汁及赤小豆末、杏仁泥各三盞和勻於瓷器內，次第下白麵搜和得所，作餅如上，生黃，曬收之尤為簡便也。
白話
另一種方法：用青蒿、蒼耳、野蓼自然汁及赤小豆末、杏仁泥各三盞，在瓷器內和勻，依次加入白麵揉和適當，做成餅如上法，使其長出黃衣，曬乾收藏，更為簡便。
原文
《炮炙全書》/卷第二 (11):紅曲,甘，溫。
白話
《炮炙全書》卷第二（11）：紅曲，味甘，性溫。
原文
造紅曲法，白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作飯，分作十五處，入曲母三斤，搓揉令勻，並作一處，以帛密覆熱即去帛，攤開覺溫，急堆起，又密覆，次日日中又作三堆，過一時分作五堆，再一時合作一堆，又過一時分作十五堆，稍溫又作一堆，如此數次，第三日用大桶盛新汲水，以竹蘿盛曲作五六分蘸濕完，又作一堆如前法，作一次，第四日如前又蘸若曲半沉半浮，再依前法作一次，又蘸若盡浮則成矣。
白話
造紅曲的方法：用白粳米一石五斗，水淘浸泡一晚，做成飯，分作十五處，加入曲母三斤，搓揉均勻，並在一起，用布緊密覆蓋；發熱後就去掉布，攤開，感覺溫時趕緊堆起來，又緊密覆蓋。第二天中午又分成三堆，過一個時辰分成五堆，再一個時辰合為一堆，又過一個時辰分成十五堆，稍溫又合成一堆，如此數次。第三天用大桶盛新打的水，用竹籮盛曲分作五六分蘸濕透，又堆成一堆如前法，做一次；第四天如前又蘸，如果曲半沉半浮，再依前法做一次，又蘸如果全部浮起就成了。
原文
取出日乾，收之，其米過心者謂之生黃，入酒及鮓⿰酉𬐚中，鮮紅可愛未過心者不甚佳，入藥以陳久者良。
白話
取出日曬乾燥，收藏起來，其中米粒過心的叫做生黃，放入酒及鮓醢中，鮮紅可愛；未過心的不怎麼好，入藥以陳久的為佳。
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