原文
水蘇，生九真池澤，今處處有之。多生水岸旁，苗似旋覆，兩葉相當，大香馥，青、濟間呼為水蘇，江左名為薺薴，吳會謂之雞蘇。南人多以作菜。主諸氣疾及腳腫。江北甚多，而人不取食。又江左人謂雞蘇、水蘇是兩種。陳藏器謂薺薴自是一物，非水蘇。
水蘇，生長在九真的池塘沼澤，現在到處都有。大多生長在水岸邊，幼苗像旋覆花，兩片葉子相對，香氣濃郁，青州、濟州之間稱它為水蘇，江左地區稱為薺薴，吳會地區叫做雞蘇。南方人常用它來做菜。主治各種氣病以及腳部腫脹。江北地區非常多，但人們不採來食用。另外，江左人認為雞蘇和水蘇是兩種植物。陳藏器認為薺薴本身是一種植物，不是水蘇。
原文
水蘇葉有雁齒，香薷氣辛，薺薴吐上有毛，稍長，氣臭。
水蘇的葉子有像雁齒一樣的鋸齒，香薷的氣味辛辣，薺薴的莖上有毛，稍微長一些，氣味有臭味。
原文
主冷氣泄痢，可為生菜，除胃間酸水，亦可搗傅蟻螻。
主治寒氣引起的腹瀉痢疾，可以當作生菜食用，去除胃中的酸水，也可以搗爛敷在蟻螻咬傷處。
原文
亦有石上生者，名石薺薴，紫花細葉，高一、二尺，味辛溫，無毒，主風血冷氣，並瘡疥，痔漏下血，並煮汁服，山中人多用之。
還有一種生長在石頭上的，叫做石薺薴，開紫花、葉子細小，高度約一、二尺，味道辛辣溫和，沒有毒性，主治風血冷氣，以及瘡疥、痔漏出血，都煮成汁服用，山裡的人常用它。
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