原文
蘇，紫蘇也。舊不著所出州土，今處處有之。葉下紫色而氣甚香；夏採莖、葉，秋採實。
白話
蘇，就是紫蘇。過去沒有記載出產的地區，現在處處都有。葉子背面是紫色的而且氣味非常芳香；夏天採收莖和葉，秋天採收果實。
蘇
蘇
蘇10 句
原文
其莖並葉，通心經，益脾胃，煮飲尤勝，與橘皮相宜，氣方中多用之。
白話
它的莖和葉，能通心經，對脾胃有益，煮來飲用特別好，與橘皮相配，在方劑中經常使用。
原文
實主上氣咳逆，研汁煮粥尤佳，長食之，令人肥健。若欲宣通風毒，則單用莖，去節大良。謹按《爾雅》謂蘇為桂荏。蓋以其味辛，而形類荏，乃名之。
白話
果實主要治療氣上逆和咳嗽，研成汁煮粥特別好，長期食用會讓人強健。如果想要宣通風毒，單獨使用莖部，去掉節部效果很好。謹慎考查《爾雅》稱蘇為桂荏。大概是因為它的味道辛辣，而且形狀類似荏，所以才這樣命名。
原文
然而蘇有數種，有水蘇、白蘇、魚蘇，山魚蘇，皆是荏類，水蘇別條見下。
白話
然而蘇有好幾種，有水蘇、白蘇、魚蘇、山魚蘇，都是荏類，水蘇在另一條中說明見下。
原文
白蘇方莖，圓葉，不紫，亦甚香，實亦入藥。
白話
白蘇的莖是方形的，葉子是圓的，不是紫色的，也非常香，果實也可以入藥。
原文
魚蘇似菌蔯，大葉而香，吳人以煮魚者，一名魚𦺗。
白話
魚蘇像菌陳蒿，葉子大而且香，吳地用來煮魚，另一個名稱叫魚𦺗。
原文
生山石間者，名山魚蘇，主休息痢，大小溲頻數，乾末，米飲調服之，效。又蘇主雞瘕。
白話
生長在山石之間的，叫山魚蘇，主治休息痢，大小便頻繁，把乾燥的粉末用米湯調服，有效。另外蘇還主治雞瘕。
原文
《本經》不著，南齊褚澄善醫，為吳郡太守，百姓李道念，以公事到郡，澄見謂曰：汝有重病。答曰：舊有冷病，至今五年，眾醫不瘥。
白話
《本經》中沒有記載，南齊的褚澄精通醫術，擔任吳郡太守，百姓李道念因公事到郡府，褚澄見到他說：你有重病。回答說：原有冷病，到現在已經五年，眾多醫生都沒有治好。
原文
澄為診曰；汝病非冷非熱，當是食白瀹雞子過多所致，令取蘇一升，煮服仍吐一物如升，涎裹之，能動，開看是雞雛，羽翅、爪距具，足能行走。
白話
褚澄診斷說：你的病不是冷也不是熱，應當是吃太多白煮雞蛋造成的。讓人取一升蘇，煮汁服用，結果嘔吐出一個像升一樣大小的東西，被唾液包裹著，會動，打開一看是小雞，羽毛、翅膀、爪子都具備，腳能行走。
原文
澄曰：此未盡，更服所餘藥，又吐得如曏者雞十三頭，而病都瘥，當時稱妙。一說乃是用蒜煮服之。
白話
褚澄說：這還沒吐乾淨，再服用剩餘的藥，又嘔吐出和之前同樣的雞十三隻，病就完全好了，當時被稱為妙術。另一種說法是用蒜煮汁服用。
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