原文
橘柚，生南山川穀及江南，今江浙、荊襄、湖嶺皆有之。木高一、二丈；葉與枳無辨，刺出於莖間。
白話
橘子和柚子，生長在南山山谷及江南地區，如今江浙、荊襄、湖嶺一帶都有生長。樹高一、二丈；葉子與枳樹難以分辨，莖間長有刺。
橘柚
橘柚
橘柚11 句
原文
夏初生白花，六月、七月而成實，至冬而黃熟，乃可啖。舊說小者為橘，大者為柚。又云：柚似橙而實酢，大於橘。孔安國注《尚書》：厥包橘柚。郭璞注《爾雅》柚條，皆如此說。
白話
夏天初開白花，六月、七月結果，到冬天果實成熟呈黃色，才能食用。舊時說法：小的為橘，大的為柚。又有人說：柚子像橙子但味道酸，比橘大。孔安國注《尚書》說：「厥包橘柚」。郭璞注《爾雅》柚條，都是這樣說的。
原文
又閩中、嶺外、江南皆有柚，比橘黃白色而大；襄、唐間柚色青黃而實小，皆味酢，皮厚，不堪入藥。今醫方乃用黃橘、青橘兩物，不言柚。豈青橘是柚之類乎？然黃橘味辛，青橘味苦。《本經》二物通云：味辛。
白話
又有閩中、嶺外、江南都有柚子，比橘子的黃白色果實更大；襄、唐一帶的柚子青黃色但果實小，味道都酸，皮厚，不能入藥。如今醫方只用黃橘、青橘兩種，不提柚子。難道青橘是柚子之類嗎？然而黃橘味辛，青橘味苦。《本經》對這兩種都說：味辛。
原文
又云一名橘皮，又云十月採，都是今黃橘也。
白話
又說它又名橘皮，又說十月採收，指的都是現在的黃橘。
原文
而今之青橘似黃橘而小，與舊說大小苦辛不類，則別是一種耳。收之並去肉，曝乾。黃橘以陳久者入藥良。古今方書用之最多，亦有單服者。
白話
然而現在的青橘類似黃橘但果實較小，與舊時所說的大小苦辛不符，應是另一個品種。收成後去除果肉，曬乾。黃橘以陳久者入藥效果好。古今方書中使用最多，也有單獨服用的。
原文
取陳皮搗末，蜜和丸，食前酒吞三十丸梧子大，主下焦積冷，亦可並杏子仁合丸，治腸間虛冷，腳氣衝心，心下結硬者，悉主之。
白話
取陳皮搗成粉末，用蜜調和成丸，飯前用酒送服三十丸如梧桐子大小，主治下焦積冷；也可與杏子仁合製成丸，治療腸間虛冷、腳氣衝心、心下結硬等症，都以此為主治。
原文
而青橘，主氣滯，下食，破積結，及膈氣方用之，與黃橘全別。
白話
而青橘，主治氣滯，能助消化，破除積結，以及用於膈氣方中，與黃橘完全不同。
原文
凡橘核，皆治腰及膀胱腎氣，炒去皮，酒服之良。肉不宜多食，令人痰滯。又乳柑、橙子性皆冷，並其類也。多食亦不宜人。
白話
凡是橘核，都能治療腰及膀胱腎氣的疾病，炒後去皮，用酒送服效果好。橘肉不宜多吃，會使人痰濕氣滯。另外乳柑、橙子性質都偏寒涼，與此同類。過多食用也不適宜。
原文
今人但取其核作塗面藥，余亦稀用，故不悉載。
白話
現在的人只取橘核作為塗面藥使用，其他部分很少用到，所以不再詳細記載。
原文
又有一種枸（音矩亦音枸）櫞（音沿），如小瓜狀，皮若橙而光澤可愛，肉甚厚，切如蘿蔔，雖味短而香氛，大勝柑橘之類，置衣笥中，則數日香不歇。古作五和糝（素感切）所用。陶隱居云：性溫宜人。
白話
又有一種枸櫞（音矩亦音枸，櫞音沿），形狀如小瓜，外皮像橙子而光澤可愛，果肉很厚，切開像蘿蔔，雖然味道稍遜但香氣濃郁，遠勝過柑橘之類。放置在衣箱中，則數日香氣不散。古代用於製作五和糝（素感切）。陶隱居說：性溫，適宜人體。
原文
今閩、廣、江西皆有，彼人但謂之香櫞子，或將至都下亦貴之。
白話
如今閩、廣、江西都有生長，當地人只稱它為香櫞子，有人帶到都下也視為珍貴。
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