原文
藕實莖，生汝南池澤，今處處有之。生水中，其葉名荷。
白話
藕的根莖，生長在汝南的池澤中，現在各地都有。生長在水中，它的葉子叫做荷。
藕實
藕實
藕實10 句
原文
謹按《爾雅》及陸機疏：謂荷為芙蕖，江東呼荷。
白話
謹慎地按照《爾雅》和陸機的注疏：稱荷為芙蕖，江東地區叫做荷。
原文
其莖茄，其葉蕸（加遐二音，或作葭），其本蔤（士筆切），莖下白蒻（音若）在泥中者。其華未發為菡萏，已為為芙蓉。其實蓮，蓮謂房也。
白話
它的莖叫做茄，葉子叫做蕸（加遐二音，又寫作葭），根莖叫做蔤（士筆切），在泥中莖下的白色蒻（音若）。它的花尚未綻放時叫做菡萏，綻放後叫做芙蓉。它的果實是蓮，蓮指的是蓮房。
原文
其根藕，幽州人謂之光旁，至深益大，如人臂。其中的蓮中子，謂青皮白子也。中有青長二分為薏，中心苦者是也。凡此數物，今人皆以中藥。
白話
它的根是藕，幽州人叫做光旁，越深處越大，如同人的手臂。蓮蓬中的蓮子，叫做青皮白子。裡面有青色長二分的是薏，中心發苦的就是。凡是這幾種東西，現在的人都拿來做中藥。
原文
藕生食，其莖主霍亂後虛渴煩悶，不能食及解酒食毒。花鎮心，益顏色，入香尤佳。
白話
藕生吃，它的莖主治霍亂後的虛渴、煩悶、不能進食，以及解酒毒和食物中毒。蓮花能鎮靜心神，美化容顏，用來做香料尤其好。
原文
荷葉止渴，殺蕈毒，今妇人藥多有用荷葉者。
白話
荷葉能止渴，殺死菌菇的毒性，現在婦科藥物中有很多用到荷葉的。
原文
葉中蒂，謂之荷鼻，主安胎，去惡血，留好血。實主益氣。其的至秋，表皮黑而沉水者，謂之石蓮。
白話
葉子中間的蒂，叫做荷鼻，主治安胎，去除惡血，保留好血。蓮子主治補益氣力。到了秋天，外皮變黑而沉入水中的，叫做石蓮。
原文
陸機云：可磨為飯如粟飯，輕身益氣，令人強健。醫人炒末以止痢，治腰痛。
白話
陸機說：可以磨成飯像粟米飯一樣，能輕身益氣，使人強健。醫師把它炒成粉末用來止瀉，治療腰痛。
原文
又治噦逆，以實仁六枚，炒赤黃色，研末，冷熟水半盞，和服，便止。惟苦薏不可食，能令霍亂。
白話
又可以治療乾嘔呃逆，用蓮子仁六枚，炒至紅黃色，研成粉末，用半杯冷熱水調和服用，呃逆便會停止。只有苦薏不能吃，會引起霍亂。
原文
大抵功用主血多效，乃因宋太官作血䘓，庖人削藕皮誤落血中，遂散不凝，自此醫家方用主血也。
白話
大致的功效主要對血證有很好的效果，是因為宋代太官製作血羹時，廚師削藕皮時不小心落在血中，血就散開不凝固了，從此醫師才開始用藕來主治血證。
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