原文
葡萄，生隴西、五原、敦煌山谷，今河東及近京州郡皆有之。
白話
葡萄生長在隴西、五原、敦煌的山谷地帶，現今河東以及靠近京城的州縣都有種植。
葡萄
葡萄
葡萄9 句
原文
苗作藤蔓而極長，大盛者，一、二本綿被山谷間。花極細而黃白色。其實有紫、白二色，而形之圓銳亦二種。
白話
它的幼苗長成藤蔓而且非常長，生長茂盛的話，一、兩株就能蔓延覆蓋整個山谷。花朵非常細小，呈黃白色。果實有紫色和白色兩種顏色，形狀也有圓的和尖的兩種。
原文
又有無核者，皆七月、八月熟，取其汁可以釀酒。
白話
又有沒有核的品種，都在七月、八月成熟，採摘果實的汁液可以用來釀酒。
原文
謹按《史記》-{云}-：大宛以葡萄為酒，富人藏酒萬餘石，久者十數歲不敗。
白話
謹慎地查考《史記》記載：大宛國用葡萄釀酒，有錢人家儲藏的酒有一萬多石，保存得久的十幾年都不會變質。
原文
張騫使西域，得其種而還，種之，中国始有。蓋北果之最珍者。魏文帝詔群臣說葡萄。
白話
張騫出使西域，得到了葡萄的種子帶回來，在中原種植，從此中國才開始有葡萄。這大概是北方水果中最珍貴的一種。魏文帝下詔讓群臣評議葡萄。
原文
-{云}-：醉酒宿醒，掩露而食，甘而不飴，酸而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解愪，他方之果，寧有匹之者？
白話
他說：醉酒後次日醒來，披著露水吃葡萄，甘甜而不像飴糖那樣膩，酸味而不至於太酸，清涼而不會過於寒冷，味道悠長汁液又多，能消除煩悶解除憂悶，其他地方的水果，難道有能比得上的嗎？
原文
今太原尚作此酒，或寄至都下，猶作葡萄香。
白話
現今太原還在釀造這種酒，有時寄到京城，仍然保持著葡萄的香氣。
原文
根、苗中空相通，圃人將貨之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗為木通，逐水利小腸尤佳。
白話
根和苗的內部相通，種植的人想要獲得更多利潤，晚上灌溉根部，而到早晨時水就浸到了果實當中。因此習俗稱它的苗為木通，能通利水道，對小腸尤其有效。
原文
今醫家多暴收其實，以治時氣發瘡疹不出者，研酒飲之，甚效，江東出一種實細而味酸，謂之蘡薁子。
白話
現今醫生大多會大量收藏它的果實，用來治療傳染病發瘡疹而疹子發不出來的情況，研磨後用酒送服，效果非常好。江東地區出產一種果實小而味道酸的，稱為蘡薁子。
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