原文
青魚，生江湖間，今亦出南方，北地或時有之。似鯉鯇而背正青色。
白話
青魚生長在江湖之間，現在也產於南方，北方偶爾也有。外形像鯉魚和草魚，但背部是純正的青色。
青魚
青魚
青魚4 句
原文
南人多以作鮓，古作鯖字，所謂五侯鯖鮓是也。
白話
南方人常用牠來製作魚鮓，古代寫作「鯖」字，就是所謂的「五侯鯖鮓」。
原文
頭中枕蒸令氣通，曝乾狀如琥珀，云可以代琥珀，非也。
白話
魚頭中的枕骨，蒸過使其通氣，曬乾後形狀像琥珀，有人說可以代替琥珀，但並非如此。
原文
荊楚間取此魚枕煮拍作器皿甚佳，膽與目睛併入藥用。取無時。古今方書多用此。膽滴汁目中，主目昏暗。又可塗惡瘡，余亦稀用。
白話
荊楚一帶的人取這種魚的枕骨，煮過後拍打製成器皿，效果很好。魚膽和眼睛都可入藥。採集沒有固定時間。古今的藥方書中多用此物。將魚膽的汁液滴入眼中，主治眼睛昏暗。也可以用來塗抹惡瘡，其他用途則較少使用。
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