原文
蟹，生伊洛池澤諸水中，今淮海、京東、河北陂澤中多有之，伊洛乃反難得也。
白話
螃蟹，生長在伊水、洛水的池澤等水域中，現在淮海、京東、河北的池塘水澤中有很多，伊水、洛水反而難以得到了。
蟹
蟹
蟹10 句
原文
八足二螯，大者箱角兩出，足節屈曲，行則旁橫。
白話
八條腿、兩個螯，大的螃蟹兩隻角箱般突出，腳節彎曲，行走時橫著走。
原文
今人以食品之佳味，獨螯獨目及兩目相向者，皆有大毒，不可食。其黃能化漆為水，故塗漆瘡用之。黃並肉熬末，以內金瘡中，筋斷亦可續。黃並螯燒煙，可以集鼠於庭。爪入藥最多。
白話
現在的人把蟹當作美食，但獨螯、獨眼以及兩眼相對的螃蟹，都有大毒，不能吃。蟹黃能把漆溶化為水，所以用來治療漆瘡。將蟹黃和肉一起熬成粉末，用來填補金瘡，筋斷了也可以接續。蟹黃和蟹螯一起燒成煙，可以把老鼠聚集到庭院。蟹爪作為藥用的最多。
原文
胡洽療孕婦僵仆，胎轉上搶心困篤，有蟹爪湯之類是也。《經》云：取無時。
白話
胡洽治療孕婦暈倒、胎兒上轉搶心而困篤，有蟹爪湯之類的方劑。《本草經》說：隨時可取。
原文
俗傳蟹八月一日，取稻芒兩枚，長一、二寸許，東行輸送其長，故今南方捕得蟹，差早則有銜稻芒者，此後方可食之。以前時長未成就，其毒尤猛也。
白話
民間傳說八月一日取蟹，要取兩枚稻芒，長約一、二寸，向東行輸送其生長，所以現在南方捕到的螃蟹，如果比較早就有銜著稻芒的，這之後才可以吃。在這之前稻芒還未長成，毒性尤其猛烈。
原文
蟹之類甚多，六足者名蛫（音跪），四足者名北，皆有大毒，不可食。誤食之，急以豉汁可解。
白話
螃蟹的種類很多，六條腿的叫蛫（音跪），四條腿的叫北，都有劇毒，不能吃。如果誤食了，趕緊用豆豉汁可以解毒。
原文
闊殼而多黃者名蠘，生南海中，其螯更銳，斷物如芟刈焉，食之行風氣。
白話
殼寬闊而蟹黃多的叫蠘，生長在南海中，它的螯更加尖銳，切斷東西就像割草一樣，吃了會引發風氣。
原文
扁而最大，後足闊者，為蝤蛑，嶺南人謂之撥棹子，以後腳形如棹也。一名蠘，隨潮退殼，一退一長。其大者如升，小者如盞碟。兩螯無毛，所以異於蟹。其力至強，能與虎鬥，往往虎不能勝。主小兒閃癖，煮與食之良。一螯大，一螯小者，名擁劍，又名桀步。常以大螯鬥，小螯食物。一名執火，以其螯赤故也。其最小者名彭螖（音滑），吳人語訛彰越。
白話
扁平而最大的、後腳闊大的，是蝤蛑，嶺南人叫它撥棹子，因為後腳的形狀像划船的槳。又名蠘，隨著潮汐退去外殼，一退去就長大一些。大的像升，小的像碗碟。兩隻螯都沒有毛，這是與螃蟹不同的地方。它的力氣極強，能與老虎搏鬥，往往老虎不能取勝。主要治療小兒閃癖，煮給他吃效果好。一隻螯大、一隻螯小的，叫擁劍，又名桀步。常常用大螯打鬥，用小螯取食物。又名執火，因為它的螯是紅色的。其中最小的叫彭螖（音滑），吳人的語音變化叫彰越。
原文
《爾雅》云：螖蠌（音澤），小者蟧（力刀切）。
白話
《爾雅》說：螖蠌（音澤），小的叫蟧（力刀切）。
原文
郭璞云：即彭螖也，似蟹而小，其膏可以塗癬，食之令人吐下至困。彭蜞亦其類也蔡謨渡江誤食者，是此也。
白話
郭璞說：就是彭螖，像螃蟹但比較小，它的膏可以塗抹治療癬，吃了會讓人嘔吐腹瀉到很困乏。彭蜞也是這類的，蔡謨渡江時誤吃的，就是這個。
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