原文
鹿茸並角，《本經》不載所出州土，今有山林處皆有之。
白話
鹿茸和鹿角，《本經》沒有記載出產的州郡土地，現在有山林的地方都有。
鹿茸
鹿茸
鹿茸6 句
原文
四月角欲生時，取其茸，陰乾，以形如小紫茄子者為上。
白話
四月鹿角快要生長的時候，採取其鹿茸，陰乾，以形狀像小紫茄子者為上品。
原文
或云茄子茸太嫩，血氣猶未具，不若分岐如馬鞍形者有力。茸不可嗅，其氣能傷人鼻。七月採角。
白話
有人說茄子茸太嫩，血氣尚未完備，不如分叉如馬鞍形狀的更有功效。鹿茸不可用鼻子聞，它的氣味會傷害人的鼻子。七月採集鹿角。
原文
鹿年歲久者，其角堅好，煮以為膠，入藥彌佳。今醫家多貴麋茸、麋角，力緊於鹿。《本經》自有麋脂角條，在下品。
白話
鹿的年歲長久的，牠的角堅硬良好，煮成膠，入藥更佳。現今醫家大多看重麋茸、麋角，藥力比鹿更強。《本經》自有麋脂角條，歸在下品。
原文
鹿髓可作酒，唐方多有其法，近世有服鹿血酒，云得於射生者，因採捕入山失道，數日飢渴，將委頓，惟獲一生鹿，刺血數升飲之，飢渴頓除，及歸，遂覺血氣充盛異常。
白話
鹿髓可以製成酒，唐代的藥方多有這種方法，近代有人服用鹿血酒，據說得自於獵人，因為採捕進入山中迷路，數日飢渴，將要衰竭，只捕獲一隻活鹿，刺取數升鹿血飲用，飢渴立刻消除，等到回家，便覺得血氣充盛異常。
原文
人有效其服餌，刺鹿頭角間血，酒和飲之，更佳。其肉自九月以後，正月以前，宜食之。他月不可食，其腦入面膏。
白話
有人仿效他服用，刺取鹿頭角之間的血，用酒調和飲用，效果更好。鹿肉從九月以後，正月以前，適宜食用。其他月份不可食用，鹿腦可加入面膏中。
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