本草圖經

當歸

當歸

當歸5
原文
當歸,生隴西川穀,今川蜀、陝西諸郡及江寧府、滁州皆有之,以蜀中者為勝。
白話
當歸,生長在隴西的川穀中,現在川蜀、陝西各郡以及江寧府、滁州都有出產,以蜀中產的為最佳。
原文
春生苗,綠葉有三瓣;七、八月開花,似蒔蘿,淺紫色;根黑黃色。二月、八月採根,陰乾。
白話
春天長出苗,綠葉有三片;七、八月開花,像蒔蘿,淺紫色;根是黑黃色。二月、八月採收根部,陰乾。
原文
然苗有二種,都類芎藭,而葉有大小為異,莖梗比芎藭甚卑下,根亦二種,大葉名馬尾當歸,細葉名蠶頭當歸,大抵以肉厚而不枯者為勝。
白話
然而苗有兩種,都類似芎藭,但葉子有大小不同,莖梗比芎藭低矮許多,根也有兩種,大葉的叫馬尾當歸,細葉的叫蠶頭當歸,大致上以肉質肥厚而不乾枯的為佳。
原文
謹按《爾雅》云:薜(布革切),山蘄(古芹字巨斤切)。郭璞注引《廣雅》云:山蘄,當歸也。似蘄而粗大。釋曰:《說文》云:蘄草也。生山中者名薜,一名山蘄。然則當歸芹類也。
白話
謹按《爾雅》說:薜(讀作布革切),山蘄(古芹字,讀作巨斤切)。郭璞注引《廣雅》說:山蘄,就是當歸。像蘄但比較粗大。解釋說:《說文》說:蘄是草。生長在山中的叫做薜,又名山蘄。如此看來,當歸是芹類植物。
原文
在平地者名芹,生山中而粗大者,名當歸也。
白話
生長在平地的叫做芹,生長在山中而粗大的,叫做當歸。