原文
石斛，生六安山谷水旁石上，今荊、湖、川、廣州郡及溫、台州亦有之，以廣南者為佳。多在山谷中。
白話
石斛，生長在六安山谷的水邊石頭上，如今荊州、湖州、四川、廣州的郡縣以及溫州、台州也有出產，其中以廣南地區的為佳。大多生長在山谷中。
石斛
石斛
石斛3 句
原文
五月生苗，莖似竹節，節節間出碎葉；七月開花，十月結實；其根細長，黃色。七月、八月採莖。以桑灰湯沃之，色如金，陰乾用。或云以酒洗，捋蒸，炙成，不用灰湯。
白話
五月發芽生長，莖像竹節一樣，每個節間長出細碎的葉子；七月開花，十月結果；它的根細長，呈黃色。七月、八月採收莖部。用桑柴灰煮的湯浸泡，顏色就會像金子一樣，陰乾後使用。也有人說用酒洗過，再蒸，然後烤製而成，不用灰湯。
原文
其江南生者有二種：一種似大麥，累累相連，頭生一葉，名麥斛；一種大如雀髀，名雀髀斛，惟生石上者勝。亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。
白話
江南生長的石斛有兩種：一種像大麥，一串串相連，頂端長一片葉子，叫做麥斛；另一種大小像麻雀的腿骨，叫做雀髀斛，只有生長在石頭上的品質為佳。也有生長在櫟樹上的，叫做木斛，不能使用。
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