人參

人參生長於上黨的山谷地帶及遼東，如今河東各州及泰山都有分布。

又有從河北榷場及福建中部運來的，稱為新羅人參，但都不如上黨的品質好。根的形狀像防風但更為滋潤充實。

春天長出幼苗，大多生長在深山背陰處，靠近椵（音賈）樹下潮濕的地方。

最初生長的小苗約三四寸高，一根枝椏上有五片葉子；四五年後長出兩根枝椏各五片葉子，末端長出花莖；到十年後長出三根枝椏；年代更久的長四根枝椏，各有五片葉子。中心生出一根莖，俗稱百尺杆。

三、四月間开花，花細小如粟米，花蕊如絲，呈紫白色；秋天結果，或七八枚，像大豆大小，果實由青變紅後自然落下。根像人形的被視為神品。

二、四、八月上旬採收根部，用竹刀颳去泥土，曝曬乾燥，不要讓它見風。泰山出产的，葉稈呈青色，根部白色，特別與眾不同。

江淮一帶出一種土人參，葉子像湯匙但較小，與結梗相似，苗高一二尺，葉子對生，生有五七節，根也像桔梗但更柔嫩，味道極為甘美；秋天開紫花，又帶青色；春秋季採根，不作為藥用，當地人有時使用它。

相傳想要檢驗上黨人參真假的人，應當讓兩個人一起跑步，一人含著人參，一人不含，估計跑三五里左右，那個不含人參的必定氣喘吁吁，含著的人呼吸自如，這人參才是真的。

李絳《兵部手集方》：治療反胃嘔吐沒有規律，粥和飲料入口就吐，身體睏倦虛弱無力，將要死去的人。

用上黨人參二大兩，搗破，加水一大升，煮取四合，熱時一次服下，每天兩次。同時用人參汁煮粥給他吃。

李直方司勳徐郎中在漢南，患反胃兩個多月，各種方藥都不見效，於是給他這個方子，當時就見效了。

痊癒後十多天出發進入京城，李絳常與名醫談論這味藥，難以有與它相比的了。

又摻雜其他藥物，而其中效果最顯著的是，張仲景治療胸痹，心中痞硬，氣滯結於胸中，胸滿脅下有逆氣上衝心胸，用治中湯主治。

人參、白朮、乾薑、甘草各三兩，這四味用水八升，煮取三升，每次服一升，每天三次。

如果臍上築築跳動的，是腎氣妄動，去掉白朮，加桂枝四兩；嘔吐多的，去掉白朮，加生薑三兩；腹瀉多的，恢復用白朮；心悸的，加茯苓二兩；口渴的，白朮加到四兩半；腹痛的，加人參到四兩半；內寒的，加乾薑到四兩半；腹脹的，去掉白朮，加附子一枚。

服藥後，約過吃一頓飯的時間，喝熱粥一升左右，微微自己發熱，不要揭開衣被。

這個方子從晉宋到唐代，名醫治療心腹病的，沒有不用的，有的作湯劑，有的作蜜丸，有的加減，都有意想不到的效果。胡洽治療霍亂，稱它為溫中湯。

陶隱居《百一方》說：霍亂其他的藥還可以設法求得，而治中丸、四順湯、厚朴湯等各方，不能片刻短缺，應常預先配製，每次到了秋天，常隨身攜帶。

從隋唐時石泉公王方慶說：治中丸以下四個方子，不只能治療霍亂，至於各種病都能治療，都需要預先安排配製。其他三個方子是：治中湯、四順湯、厚朴湯。

四順湯用人參、炮附子、乾薑、甘草各二兩，切碎，用水六升，煎取二升半，分四次服用。

如果腹瀉不止，加龍骨二兩；如果疼痛，加當歸二兩。厚朴湯見厚朴條。