藥性切用

禽部

烏骨雞

禽部2
原文
屬水屬木,性味甘平,益肝滋腎,退熱補勞,為經癸、胎產虛熱專藥。舌黑者良。草雞:粗劣不堪入藥。
白話
歸屬於水與木,性質平和味道甘甜,能補益肝臟滋養腎臟,退除虛熱補充勞損,是治療月經、胎產後虛熱的專用藥物。雞舌呈黑色的品質較好。草雞:品質粗劣,不能作為藥材使用。
原文
雞兼五色,黑雞白頭,五爪六指;雞死不能伸足者,皆有毒,不可輕食。
白話
雞身上同時具備五種顏色、黑雞長著白頭、有五爪或六趾的;雞死後腳無法伸直的,這些都有毒性,不可以輕易食用。