原文
辛甘性溫，溫中消食，化滯寬脹，陳久者良。
白話
辛甘性溫，能溫暖中焦、幫助消化、消除積滯、寬中除脹，陳放愈久者效果愈好。
谷部
陸神麯
谷部3 句
原文
建曲：功勝，散滯生用；消食炒研；炒黑，則不損胃氣。二曲皆然，俱能墮胎斷乳，孕婦忌之。
白話
建曲：功效更勝，散積滯時生用；消食時炒過研磨；炒至黑色，則不損傷胃氣。兩種麴都是如此，都能導致墮胎及斷乳，孕婦應忌用。
原文
酒麴：性烈，尤不宜用，惟糯食停滯，可暫需之。
白話
酒麴：藥性猛烈，尤其不宜使用，只有糯米食積停滯時，可以暫時使用。
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