原文甘平無毒。發明 蟶生江湖中，與蚌蛤相類。閩人以田種之，謂之蟶田，其肉可為淡干。腸鼻糟之以充海錯，婦人產後虛熱宜之。白話提出修訂味道甘甜，性平，沒有毒性。闡釋：蟶生活在江湖之中，與蚌蛤相類似。福建人用田來種植它，稱為蟶田，它的肉可以做成淡乾。腸和鼻用酒糟醃漬，用來充當海味，婦女產後虛熱適合食用。