原文
本名鮪魚，生江中，長丈餘，身無鱗，鼻與身等，亦鱣屬也甘平無毒。
白話
原本名稱是鮪魚，生長於江中，長約一丈多，身上沒有鱗片，鼻子與身體等長，也是鱣魚一類。味甘性平，無毒。
卷四
鱘魚
卷四／魚部2 句
原文
發明 此魚味雖美，而發諸藥毒，動風氣，發一切瘡疥，久食令人腰痛。服丹石人忌之。勿與干筍同食發癱瘓風。小兒食之成咳嗽及癥瘕。作鮓雖珍，亦不益人。
白話
闡述：此魚味道雖然鮮美，但會引發諸多藥物的毒性，擾動風氣，引發一切瘡疥，長期食用會使人腰痛。服用丹石的人應忌食。不要與乾筍一同食用，會引發癱瘓風。小孩子吃了會形成咳嗽以及癥瘕。做成魚鮓雖然珍貴，也不有益於人。
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