原文
甘平無毒，入藥取大紅棗擘去核用。多食令齒生䘌。
白話
味道甘甜，藥性平和，沒有毒性。入藥時選用大紅棗，剝開去除棗核後使用。吃太多會使牙齒生蟲蛀蝕。
卷三
大棗
卷三／果部8 句
原文
《本經》主心腹邪氣，安中養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。
白話
《本經》記載：主治心腹部位的邪氣，能安定中焦、養護脾氣，調和胃氣，疏通九竅，輔助十二經脈，補充氣虛、津液不足、身體虛弱、驚恐、四肢沉重，並能調和各種藥物的藥性。
原文
發明 棗屬土而有火，為脾經血分藥。甘先入脾，故用薑棗之辛甘，以和營衛也。仲景治奔豚用濕脾土平腎氣也。十棗湯用以益土勝邪水也，而中滿者勿食。
白話
闡發說明：大棗屬土卻帶有火的性質，是歸入脾經血分的藥物。甘味先入脾，所以使用生薑、大棗的辛甘之味來調和營衛。張仲景治療奔豚證，用大棗來滋潤脾土以平抑腎氣。十棗湯用它來補益脾土以戰勝邪水，但腹部脹滿的人不可食用。
原文
故仲景建中湯心下痞者減飴，棗與甘草同例，此得用棗之法矣。
白話
因此張仲景在治療心下痞滿的建中湯中減少飴糖，大棗與甘草的用法同理，這就掌握了使用大棗的方法了。
原文
《金匱》治婦人臟躁、悲愁欲哭，有甘麥大棗湯，亦取其助肝脾肺三經之津液，以滋其燥耳。
白話
《金匱要略》治療婦人臟躁、悲傷憂愁想哭的症狀，使用甘麥大棗湯，也是取用大棗來幫助肝、脾、肺三經的津液，以滋潤其乾燥罷了。
原文
《本經》主心腹邪氣，亦是和營衛邪之義。平胃氣者，以其甘溫健運善平胃中敦阜之氣也。《素問》以棗為脾家之果。
白話
《本經》說主治心腹邪氣，也是調和營衛、祛除邪氣的意思。所謂平胃氣，是因為大棗味甘性溫，能健運脾胃，善於平抑胃中過於豐厚的氣。《素問》將大棗歸為脾臟所屬的果品。
原文
故《本經》又主身中不足，大驚，四肢重，用此補益脾津而神氣自寧，肢體自捷矣。古方中用大棗皆是紅棗，取生能散表也。入補脾藥，宜用南棗，取甘能益津也。其黑棗助濕中火，損齒生蟲，入藥非宜。
白話
所以《本經》又說主治身體虛弱、驚恐、四肢沉重，用大棗補益脾臟的津液，精神自然安寧，肢體自然輕捷了。古方中使用的大棗都是紅棗，取它生用能發散表邪。入補脾的藥物，適宜用南棗，取它味甘能增益津液。黑棗會助長濕邪與內火，損傷牙齒、滋生蟲蛀，不適宜入藥。
原文
生棗多食令人熱渴氣脹，瘦人多火者彌不可食。
白話
生棗吃太多會使人發熱、口渴、氣機脹滿，體瘦而多火的人更不宜食用。
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