原文
甘寒無毒。發明 絲瓜嫩者寒滑，多食瀉人，蔬菜中最不足取。
白話
味甘，性寒，無毒。發明：嫩的絲瓜性寒滑利，多吃會使人腹瀉，是蔬菜中最不值得一提的。
卷三
絲瓜
卷三／菜部4 句
原文
其老者，經絡貫串房隔聯屬，故能通人經脈支絡，而解熱消腫祛毒殺蟲，及治諸血病。
白話
老絲瓜的經絡貫穿內部間隔互相連接，所以能夠疏通人體的經脈和支絡，並能清熱消腫、祛毒殺蟲，以及治療各種出血性疾病。
原文
故痘瘡不快，用老絲瓜近蒂三寸連皮燒灰存性為末，砂糖水服甚效，以其甘寒解毒而無滑瀉之虞也。其立冬後，小絲瓜煅，入硃砂服之能稀痘。
白話
所以痘瘡發得不順暢時，用老絲瓜靠近蒂部三寸處連皮燒灰存性，研成粉末，用砂糖水送服，效果很好，因為它甘寒解毒而又沒有滑腸腹瀉的顧慮。立冬之後，取小絲瓜煅燒，加入硃砂服用，能夠減少痘瘡的發生。
原文
其絲瓜藤取近根三五寸，燒灰存性為末，治鼻中時流臭濁水，酒調日服方寸匙效。其葉搗汁生服，解一切蛇傷之毒。即以滓罨傷處，干即易之。
白話
絲瓜藤取靠近根部三五寸，燒灰存性研末，治療鼻子經常流出腥臭濁水，用酒調和，每日服用一方寸匙，有效。絲瓜葉搗爛取汁生服，能解一切蛇咬傷的毒。隨即用藥渣敷在傷口處，乾了就更換。
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