原文
杏仁五月採，破核去雙仁者，自朝蒸之，至午而止，便以慢火微蒸烘至七日，乃收貯之。每旦腹空時，不拘多少任意啖之，積久不止，駐顏延年。云是夏姬法。然杏仁能使人血溢，少誤之必出血不已，或至委頓，故近人少有服者。（《本草圖經》）
杏仁在五月採摘，破開核去除雙仁的部分，從早晨開始蒸，到中午停止，然後用慢火稍微烘烤直到七天，就收藏儲存起來。每天早晨空腹時，不論多少任意吃它，長期持續不間斷，能保持容顏延緩衰老。據說是夏姬的方法。但是杏仁能使人血溢，稍微誤用一定會出血不止，甚至導致身體虛弱，所以近代很少有人服用。（《本草圖經》）
原文
杏仁酥主萬病，除諸風虛勞冷。方取家杏仁，其味甜。杏，特忌用山杏仁，山杏仁慎勿用，大毒害人也。家杏仁一石，去尖皮、兩仁者，揀完全者，若微有缺壞，一顆不得用。微火炒，作細末，取白酒二石，研杏仁取汁一石五斗，上一味以蜜一斗，拌杏仁汁煎，極令濃，與醴相似，內兩石甕中攪之，密封泥，勿令泄氣，三十日看之，酒上出酥也。接取酥，內瓷器中封之。
杏仁酥主治各種疾病，去除各種風虛勞冷。藥方取用家杏仁，味道甜。杏仁，特別忌用山杏仁，山杏仁千萬不要使用，有大毒害人。家杏仁一石，去除尖端和皮、以及雙仁的，挑選完整的，如果稍微有缺損壞裂，一顆都不能用。用微火炒，磨成細末，取白酒二石，研磨杏仁取汁一石五斗，上面一味藥用蜜一斗，拌入杏仁汁煎煮，使非常濃稠，與甜酒相似，放入兩石甕中攪拌，用泥密封，不讓它漏氣，三十天後察看，酒上會浮出酥油。取出酥油，放入瓷器容器中密封。
原文
取酥下酒，別封之，團其藥如梨大，置空屋中作閣安之，皆如飴脯狀，甚美，服之令人斷谷。（《千金翼方》）
取出酥油後剩下的酒，另外密封起來，將藥渣揉成梨子大小的丸子，放在空屋中搭建架子放置，都像飴糖肉乾的樣子，味道很好，服用它能使人斷除穀食。（《千金翼方》）
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