卷下

百合

卷下2 句

原文

百合二月八月採，暴乾蒸食之甚益氣。（《本草圖經》）

白話

百合在二月和八月採收，曬乾後蒸熟食用，非常有益於補氣。

原文

百合蒸過，蜜和食之，作粉尤佳。紅花者名山丹，不堪食。（《食療本草》）

白話

百合蒸過後，用蜂蜜調和食用，或者製成粉末更好。開紅花的百合稱為山丹，不能食用。

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