原文
地黃初採,水浸沉者是也。採生者去白皮,瓷鍋上柳木甑蒸之,攤冷氣歇,拌酒再蒸,又出令乾,勿令犯銅鐵器,令人腎消,並白髭發,男損榮,女損衛也。(《本草》)
地黃初採時,用水浸泡後下沉的就是好的。採來生地去掉外皮,放在瓷鍋裡的柳木甑上蒸,攤開冷卻使熱氣散去,拌上酒再蒸,再取出晾乾,不要讓它接觸銅鐵器具,否則會使人腎消,並使鬍鬚頭髮變白,男子損傷榮氣,女子損傷衛氣。(《本草》)
原文
乾地黃補五藏,通血脈,益氣力,利耳目。生地黃搗飲之,久服輕身不老。(同上)
乾地黃補五臟,通血脈,益氣力,利耳目。生地黃搗爛飲用,長期服用能使身體輕健,不易衰老。(同上)
原文
造生地黃法:地黃一百斤,揀擇肥好者六十斤,有須者去之,然後淨洗灑干,暴三數日令微皺,乃取陳退四十斤淨洗漉干,於柏木臼中熟搗,絞取汁如盡,以酒投之更搗絞,即引得余汁盡,用拌前六十斤乾者,日中暴乾。如天陰,即於通風處薄攤之,夜亦如此,以干為服。此法比市中者氣力數倍,頓取汁恐損,隨日搗絞用,令當日使盡為佳。(《忘懷錄》)
製造生地黃的方法:取地黃一百斤,挑選肥壯好的六十斤,有鬚根的去掉,然後洗淨灑乾,曬三數日使其微皺,再取陳退的四十斤洗淨瀝乾,在柏木臼中搗爛,絞取汁液直到絞盡,用酒加入再搗絞,就能引出剩餘汁液,用來拌前面六十斤乾地黃,在太陽下曬乾。如果天陰,就在通風處薄薄攤開,夜晚也如此,直到乾燥為止。這種方法比市面上的效力強數倍,一次性取汁恐怕會損傷,要隨日搗絞使用,以當天用完為佳。(《忘懷錄》)
原文
造熟地黃法,斤數、揀擇一準生法度,訖候晴日便早蒸之,即暴日中,夜置汁中,以物蓋之,明朝又蒸,古法九遍止。今但看汁盡色黑,熟蒸三、五遍亦得。每造皆須春秋二時,正月、九月,冷緣寒氣,方可宿浸,二月、八月,拌而蒸之,不可宿浸也。地黃汁經宿,恐酸,不如日日搗取汁。
製造熟地黃的方法:斤數、挑選完全依照生地黃的方法,完成後等到晴天便早早蒸之,然後曬在太陽下,夜晚放在汁液中,用東西蓋住,第二天早上再蒸,古法九遍為止。現在只要看汁液將盡顏色變黑,蒸三、五遍也可以。每次製作都必須在春秋兩季,正月、九月,因為天氣寒冷,才可以浸泡過夜;二月、八月,要拌和後蒸,不可浸泡過夜。地黃汁過夜恐怕會變酸,不如每天搗取汁液。
原文
用暴藥皆須以床架上置薄簟等,以通風氣,不然日氣微弱,則地氣浸也。於漆盤中最好,簟多汗又損汗。(同上)
曬藥時都必須用床架上放置薄竹蓆等,以通風氣,否則日光微弱,地氣就會滲入。用漆盤最好,竹蓆容易出汗又損傷汗液。(同上)
原文
造乾地黃法:九月末掘取肥大者,去須熟蒸,微暴乾,又蒸暴乾,食之如蜜可停。(同上)
製造乾地黃的方法:九月末挖取肥大的,去鬚根,蒸熟,稍微曬乾,再蒸再曬乾,吃起來像蜜一樣,可以保存。(同上)
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