原文
黃精根如嫩薑黃色，二月採，蒸過，曝乾用。令通八月採山中人，九蒸九曝，作果甚甜美。初生苗時，人多采為菜茹，謂之筆菜，味極美。（《本草圖經》）
白話
黃精的根像嫩薑，顏色是黃色的，二月採收，經過蒸煮後，曬乾使用。另外，也有在八月時，山中的人採收，經過九次蒸煮、九次曝曬，做成果實，味道非常甜美。剛長出幼苗的時候，人們常常採來當作蔬菜食用，稱為筆菜，味道極其美味。（《本草圖經》）
卷下
黃精
卷下1 句
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