原文
食蓴菜能引疫氣，蓴菜上有水銀也。（《瑣碎錄》）
白話
吃蓴菜會引發疫氣，因為蓴菜上面有水銀。（《瑣碎錄》）
卷下
蓴菜
卷下4 句
原文
蓴菜多食動痔病。（《千金要方》）
白話
蓴菜吃多了會引發痔瘡。（《千金要方》）
原文
蓴菜和鯉魚作羹，下氣止嘔，多食發痔，雖冷而補。熟食之，亦壅氣不下，甚損人胃及齒，不可多食，令人顏色惡。又不宜和醋食之，令人骨痿。少食補大小腸虛氣，久食損毛髮。（《食療本草》）
白話
蓴菜和鯉魚一起煮成羹湯，能降氣止嘔，但多吃會引發痔瘡，雖然性冷卻有補益作用。煮熟後食用，也會導致氣機壅滯不通，嚴重損害人的胃和牙齒，不可以多吃，會使人臉色變差。也不適合和醋一起食用，會使人骨骼痿弱。少量食用能補大小腸的虛弱之氣，長期食用則會損傷毛髮。（《食療本草》）
原文
溫病起食蓴者多死。（《本草拾遺》）
白話
溫病初發時吃蓴菜的人大多會死亡。（《本草拾遺》）
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