原文
大豆，久服令人身重。（《本草》）
白話
大豆，長期服用會使人身體沉重。（《本草》）
卷下
大豆
卷下7 句
原文
大豆，久食令人作癖。（《食禁方》）
白話
大豆，長期食用會使人產生癖病。（《食禁方》）
原文
大豆，每食後淨磨拭，吞雞子大，令人長生。初服時似身重，一年已後，不覺身輕，又益陽道。（《食療本草》）
白話
大豆，每次吃完飯後將豆子乾淨磨碎擦拭，吞下雞蛋大小的量，可以使人長生。剛開始服用時好像身體沉重，一年以後，不知不覺身體輕盈，又能增強陽道。（《食療本草》）
原文
大豆，一斗以新布盛，內井中一宿，出服七粒，闢溫病。（《傷寒類要》）
白話
大豆，取一斗用新布盛裝，放入井中過一夜，取出服用七粒，可以預防溫病。（《傷寒類要》）
原文
大豆糏，忌食豬肉。炒豆不得與一歲已上小兒食，食竟啖豬肉，必壅氣死。（《千金要方》）
白話
大豆碎末，忌吃豬肉。炒過的豆子不能給一歲以上的小孩吃，吃完豆子若再吃豬肉，一定會導致氣機壅塞而死。（《千金要方》）
原文
蒸大豆一升，令變色，內囊中枕之，治頭項強，不得顧視。（同上）
白話
蒸大豆一升，使其顏色改變，放入布袋中當作枕頭，治療頭項僵硬，無法轉頭回顧。（同上）
原文
醋煮大豆黑者，去豆煎令稠，敷發合發鬢。（同上）
白話
用醋煮黑大豆，去掉豆子後將醋汁煎煮濃稠，敷在頭髮上，可以使頭髮和鬢髮烏黑。（同上）
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