養生類纂

橘花

地黃

橘花9
原文
地黃初採,水浸沉者是也。採生者去白皮,瓷鍋上柳木甑蒸之,攤冷氣歇,拌酒再蒸,又出令乾,勿令犯銅鐵器,令人腎消,並白髭發,男損榮,女損衛也。(《本草》)
白話
地黃剛採收時,用水浸泡後會下沉的就是。採挖生地黃,去掉白色外皮,放在瓷鍋上的柳木蒸籠中蒸,攤開晾涼讓熱氣散盡,拌入酒再蒸一次,取出後讓它乾燥。切忌接觸銅鐵器具,會使人腎氣消散,並導致白髮早生,男子損傷營氣,女子損傷衛氣。(出自《本草》)
原文
乾地黃補五藏,通血脈,益氣力,利耳目。生地黃搗飲之,久服輕身不老。(同上)
白話
乾地黃能補益五臟,通暢血脈,增強氣力,有利於耳目。生地黃搗汁飲用,長期服用能使身體輕盈,延緩衰老。(同上)
原文
造生地黃法:地黃一百斤,揀擇肥好者六十斤,有須者去之,然後淨洗灑干,暴三數日令微皺,乃取陳退四十斤淨洗漉干,於柏木臼中熟搗,絞取汁如盡,以酒投之更搗絞,即引得余汁盡,用拌前六十斤乾者,日中暴乾。
白話
製造生地黃的方法:取地黃一百斤,挑選肥壯好的六十斤,有鬚根的去掉,然後洗淨瀝乾,曬幾天讓表皮微微皺縮。再取陳舊的四十斤洗淨瀝乾,在柏木臼中充分搗碎,絞取汁液直到榨盡,加入酒再搗絞,就能把剩餘的汁液都引出來,用這些汁液拌勻前面那六十斤曬過的地黃,在太陽下曬乾。
原文
如天陰,即於通風處薄攤之,夜亦如此,以干為服。
白話
如果天陰,就在通風的地方薄薄攤開,夜晚也這樣處理,直到乾燥即可使用。
原文
此法比市中者氣力數倍,頓取汁恐損,隨日搗絞用,令當日使盡為佳。(《忘懷錄》)
白話
這種方法製成的,比市售的藥力強數倍。一次榨取大量汁液恐怕會損耗藥效,最好每天搗絞當天用完為佳。(出自《忘懷錄》)
原文
造熟地黃法,斤數、揀擇一準生法度,訖候晴日便早蒸之,即暴日中,夜置汁中,以物蓋之,明朝又蒸,古法九遍止。今但看汁盡色黑,熟蒸三、五遍亦得。
白話
製造熟地黃的方法,重量和揀選標準完全依照生地黃的法度。選定晴天就儘早開始蒸,白天在太陽下曬,夜晚放入汁液中浸泡,用東西蓋好,第二天早上再蒸。古法要求蒸九遍才停止,現在只要看到汁液收盡、顏色變黑,蒸熟三到五遍也可以。
原文
每造皆須春秋二時,正月、九月,冷緣寒氣,方可宿浸,二月、八月,拌而蒸之,不可宿浸也。地黃汁經宿,恐酸,不如日日搗取汁。
白話
每次製作都必須在春秋兩季。正月和九月天氣寒冷,可以隔夜浸泡;二月和八月,則拌勻後直接蒸,不能隔夜浸泡。地黃汁過夜恐怕會變酸,不如每天搗取新鮮汁液。
原文
用暴藥皆須以床架上置薄簟等,以通風氣,不然日氣微弱,則地氣浸也。於漆盤中最好,簟多汗又損汗。(同上)
白話
曬藥時都必須在床架上鋪上薄竹蓆等,以保持通風,不然日曬力量微弱,地氣就會侵入。放在漆盤中曬最好,竹蓆汗水多又會損耗藥汁。(同上)
原文
造乾地黃法:九月末掘取肥大者,去須熟蒸,微暴乾,又蒸暴乾,食之如蜜可停。(同上)
白話
製造乾地黃的方法:九月末挖取肥大的,去掉鬚根蒸熟,稍微曬乾,再蒸一次曬乾。吃起來像蜜一樣甜,可以長期保存。(同上)