原文
葵菜傷人，百藥忌食心，心有毒。（《千金要方》）。霜葵陳者生食之，動五種流飲。（同上）葵菜和鯧魚鮓食之害人。（同上）
白話
葵菜會傷害人，所有藥材都忌諱食用葵菜心，葵菜心有毒。（《千金要方》）。經過霜打的葵菜、陳舊的葵菜生吃，會引發五種流飲病。（同前）葵菜和鯧魚鮓一起吃會傷害人。（同前）
菜蔬部
葵萊
菜蔬部4 句
原文
每十日一食葵，葵滑所以通五臟壅氣。又是菜之主，不用合心食之。（同上）
白話
每十天吃一次葵菜，葵菜滑利，因此能夠疏通五臟的阻塞之氣。又是菜中的主要品種，不要連同心一起食用。（同前）
原文
葵能充脾氣。又霜葵多食吐水，葵合鯉魚食害人。（《孫真人食忌》）
白話
葵菜能夠充養脾氣。另外，經過霜打的葵菜吃多了會嘔吐清水，葵菜與鯉魚一起吃會傷害人。（《孫真人食忌》）
原文
天行病後，食葵一頓便失目。（《食療本草》）
白話
患上流行性傳染病之後，吃一頓葵菜就會失明。（《食療本草》）
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