養生類纂

菜蔬部

蓴菜

菜蔬部3
原文
食蓴菜能引疫氣,蓴菜上有水銀也。(《瑣碎錄》)蓴菜多食動痔病。(《千金要方》)
白話
食用蓴菜會引發疫氣,因為蓴菜上面有水銀。(《瑣碎錄》)蓴菜吃多了會引發痔病。(《千金要方》)
原文
蓴菜和鯉魚作羹,下氣止嘔,多食發痔,雖冷而補。
白話
蓴菜和鯉魚一起做成羹湯,能降氣止嘔,但多吃會引發痔瘡,雖然性冷卻有補益作用。
原文
熟食之,亦壅氣不下,甚損人胃及齒,不可多食,令人顏色惡。又不宜和醋食之,令人骨痿。少食補大小腸虛氣,久食損毛髮。(《食療本草》)溫病起食蓴者多死。(《本草拾遺》)
白話
煮熟食用,也會導致氣機壅滯不下,嚴重損傷人的胃和牙齒,不可多吃,會使人面色不佳。又不適合和醋一起食用,會使人骨骼痿軟。少量食用能補大小腸虛弱之氣,長期食用則損傷毛髮。(《食療本草》)溫病初起時食用蓴菜的人多會死亡。(《本草拾遺》)