養生類纂

菜蔬部

菜蔬部3
原文
葫,大蒜也,久食損目明,又使人白髮早。(《本草》)
白話
葫,就是大蒜,長期食用會損害眼睛視力,又會使人過早長出白髮。(出自《本草》)
原文
生葫合青魚鮓食之,令人腸內生瘡,腸中腫,又成疝瘕。(《食醫心鏡》)
白話
生蒜與青魚醃製品一同食用,會使人腸內長瘡、腸道腫脹,還會形成疝氣或腹部積塊。(出自《食醫心鏡》)
原文
生蒜多食傷肝氣,令人面無顏色。(同上。又《千金要方》云,多食生葫行房,傷肝氣、令人面無顏色。)
白話
生蒜吃太多會損傷肝氣,使人臉色蒼白沒有光澤。(同上。另外《千金要方》說,吃太多生蒜後行房事,會損傷肝氣、使人臉色沒有光澤。)