原文
粳米新者動氣，經年者亦發病。燒去芒春之，日火稻，食即不發病。唯陳倉米暖脾平胃。（《本草》）
白話
新鮮的粳米會使氣機運行紊亂，存放一年以上的粳米也會引發疾病。燒掉芒刺後舂搗，再用太陽曬或火烤處理稻米，食用後就不會發病。只有陳倉米能溫暖脾胃、平和胃氣。（出自《本草》）
米穀部
粳米
米穀部4 句
原文
干粳米飯，常食令人熱中，唇口乾。（同上）
白話
乾粳米飯，經常食用會使人中焦有熱，嘴唇口乾。（同上）
原文
粳米飯不可和蒼耳食之，令人卒心痛，即急燒倉米炭，和蜜漿服之，不爾即死。（同上）
白話
粳米飯不可以和蒼耳一起食用，會使人突然心痛，應當立即燒倉米成炭，調和蜜漿服用，否則就會死亡。（同上）
原文
粳米飯不可與馬肉同食之，發痼疾，陳倉米亦然。（同上）
白話
粳米飯不可以與馬肉一同食用，會引發頑固疾病，陳倉米也是如此。（同上）
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