原文
鯉魚至陰之物也，其鱗三十六，陰極則陽復。所以《素問》曰：魚熱中。王叔和曰：熱即生風，食之所以多發風熱。諸家所解並不言。《日華子》云：鯉魚涼。今不取，直取《素問》為正。萬一家風，更使食魚，則是貽禍無窮矣。（《本草衍義》）
鯉魚是極陰之物，牠的鱗片有三十六片，陰氣到了極點就會轉化為陽。所以《素問》說：魚能使體內生熱。王叔和說：熱就會產生風，吃魚因此容易引發風熱。各家解釋都沒有提到這點。《日華子》說：鯉魚性涼。我現在不採用這個說法，直接以《素問》為正確。萬一有內風，再讓他吃魚，就會遺留無窮的禍害了。（《本草衍義》）
原文
修理鯉魚，可去脊上兩筋及黑血，毒。（《食療本草》）
處理鯉魚時，可以去掉脊背上的兩條筋以及黑血，這些有毒。（《食療本草》）
原文
炙鯉魚，切忌菸，不得令薰著眼，損人眼光，三兩日內，必見驗也。（同上）食桂竟食鯉魚肉，害人。（《千金要方》）鯉魚不可合犬肉食之。（《金匱要略方》）鯉魚不可合蘩葦作羹。
烤鯉魚時，千萬要避免煙，不可以讓煙燻到眼睛，會損傷人的視力，兩三天之內必定會見到效果。（同上）吃完肉桂之後又吃鯉魚肉，會害人。（《千金要方》）鯉魚不可以和狗肉一起吃。（《金匱要略方》）鯉魚不可以和蘩葦一起煮成羹湯。
原文
（《食禁方》）鯉魚子，不可合豬肝食之，害人。（同上）
（《食禁方》）鯉魚卵，不可以和豬肝一起吃，會害人。（同上）
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